Sàil ugh crunchy Tha fios againn uile air na greinean feumail sin cho dona agus peirsil, ach tha an càirdeas cearcine nas motha aca air a chleachdadh gu math nas lugha ann an còcaireachd san dachaigh. Ach chan e a-mhàin gu bheil seo feumail, ach cuideachd glasraich fìor bhlasta, anns nach eil a-mhàin a 'fàgail ach cuideachd freumhan freagarrach airson biadh. Mar eisimpleir, tha frèam an acairis kochanchik a tha gu math mòr agus sùbailte, aig a bheil blas sàr-mhisneach agus crùbachd tlachdmhor. Tha salad uabhasach brèagha bòidheach is sùbailte air a dhèanamh à stialcan eòrna. An dèidh a bhith a 'feuchainn ris a' mheasgachadh seo, faodaidh tu tòiseachadh air deuchainnean le stuthan eile. Anns a 'mhuir-thìrich, tha tòrr salad air an dèanamh le bhith a' cleachdadh nan stuthan sin. A bharrachd air an sail-ola ugh cruaidh, faodaidh tu salad glasraich fhìghte ullachadh, no measgachadh le fionnallan sgiobalta, gearran orains agus olives dubh. Tha tòrr roghainnean ann, ach bu toil leam a bhith a 'còrdadh ris an t-seinneadair nas motha a tha air a sgeadachadh le mayonnaise, a tha nas eòlaiche airson ar blas. Aon de na roghainnean airson sail-ola uabhasach a dhèanamh: chan urrainn na h-uighean a mheasgachadh leis a 'mhòr-chuid, ach air an gearradh ann an cuibhrigean agus gan sgeadachadh le biadh.
Ingredients:- Bidh uighean a 'cearc 6 pcs.
- Bidh an t-eileir a 'giùlan 6 pcs.
- Cucumber 3 pcs.
- Fresh dill 1 bunch
- 2 tastan Mayonnaise. l.
- Ola ola-ola 2 fichead. l.
- Pheasadh salann 1
- Ceum 1 Gus an salad a dheasachadh, leig leinn uighean, geallaidhean sùgh, cucumearan ùra, beagan de dhill, ola-ola agus maiseas.
- Ceum 2 Uighean ro-ghoilichte cruaidh (cuir a-steach gu uisge fuar, toiribh boil agus còcaireachd airson 10 mionaidean bhon àm a ghoil thu). An uairsin fhionnar iad agus gearraidh iad ann an ciùban.
- Ceum 3 Deagh sgèith agus cucumber air a nighe agus a ghearradh ann an ciùban.
- Ceum 4 Gearr beagan de dhill gu mìorbhaileach.
- Tha ceum 5 maoineas agus ola ollaidh a 'measgachadh gu math. Ann an salad tha e nas fheàrr a bhith a 'cleachdadh mayonnaise dachaigh.
- Ceum 6 Ceangail na h-uighean, an sgiobair, an sear, an ciùcran agus an èideadh.
- Ceum 7 Dèan meadhanach math air an salad, cuir salainn ri blas.