Miracle - Miracle pasgan tana fiadhaich - biadh nàiseanta de mhuinntir Dagestan. Gus am bi e nas soilleire, is e seòrsa de bhreac sìthe a th 'anns a' mhìorbhail a tha air a dheisealachadh bho thas ùr le measgachadh de lìonan. Ann an dùthaich Dagestan, tha mìorbhail na mhias airson fèill mhòr sòlamaichte. As deidh sin, faodar pasgan a ghairm - aran fiadhaich. Faodar meracle a dhùnadh agus coltach ri ceiseagan mòra - leth-dùinte. Tha an taois air a sgaoileadh cho tana 'sa ghabhas. Bidh am prìomh bhlas a 'cruthachadh lìonadh, is e feòil, buntàta a th' ann, mar a tha sa chùis againn, le càise agus greens no dìreach glasraich ... san fharsaingeachd, is e tàmh far a bheil fantais. An dèidh a bhith a 'fuine, feumaidh am mìorbhail a bhith air a thionndadh le ola, agus mar sin bidh iad nas sàmhach agus nas tairgse.
Ingredients:- Cefir 500 ml
- Flùr cruithneachd 5 cuilean.
- Soda 1 cp.
- Pheasadh salann 1
- Buntàta 6 pcs.
- 1 pc oisean.
- Fresh dill 1 bunch
- 200 g
- Ceum 1 Feumaidh tu: iogart, min, salann, soda, buntàta, oinniún, glasan (faodaidh tu blas), ìm (leagh).
- Ceum 2 Ann am bobhla, measgachadh kefir, salann, soda, sluich 1 cupan de mhin. Stir gu math.
- Ceum 3 A-rithist, sgaoil am min a tha air fhàgail air a 'bhòrd agus leag an taois air.
- Ceum 4 Gabh an taois, còmhdaich tu le tuinnleag cidsin agus fàg e airson 20 mionaid.
- Ceum 5 Ullaich an lìonadh. Cròinear a 'bhuntàta, gearradh iad agus bruich gus am bruich thu.
- Ceum 6 Crìochnaich na h-oiseanan gu bràth.
- Ceum 7 Fris ann an ola glasraich gus am bi e soilleir ann an dathan òir.
- Ceum 8 Smaoinich air na greens.
- Ceum 9 Crìochnaich am buntàta gu stàit pure. Cuir ris na h-uinneanan is greens a tha air an tastadh. Stir gu math.
- Ceum 10 Leig leinn tilleadh chun deuchainn. Dealaich pìos taois meud ball ball teanas. Brùth air le do phacal air a 'bhòrd.
- Ceum 11 Cuir air a 'chèic taois a' lìonadh, a rèir an aon rud ris an taois (meud ball ball teanas).
- Ceum 12 A 'dìon a' chèic air a 'mhullach.
- Ceum 13 A-rithist, cuir a-steach cèic tana gu socair.
- Ceum 14 Bu chòir an taois a bhith 1-1.5 mm de thighead.
- Ceum 15 Cuir an cèic air pan-fhrithealaidh tiormaichte teas agus cuir fiod air gach taobh. Na làidir a 'bruthadh.
- Ceum 16 Cuir na cèicichean ann an stac. Gach saors gu math làn le ìm leite.