Reasaidh a 'mhuilinn fo mayonnaise

1. Glèidh an t-iasg, gut na h-eadraichean, cuir às na giùlan. Mullet air a ghearradh a-steach ann an sliosan (farsaingeachd de bhinneasan:

• Clàr White Wine - 100 Milliliters
• Mullet - 2,5 cileagram
• Ola glasraich - 20 milliliters
• Pasgan Mayonnaise - 1 pìos
• Iasgachadh èisg - 1 teaspoon
• Pepper agus salann - Gus blas a dhèanamh
• Lemon - 1/2 pìosan

Stiùireadh

1. Glèidh an t-iasg, gut na h-eadraichean, cuir às na giùlan. Mullet air a ghearradh ann an slates (timcheall air trì ceudameatairean de leud). Nì sinn an t-iasg gu faiceallach. Leig sinn às don uisge. 2. Cuir an t-iasg ann am bobhla, cuir spìosraidhean agus salainn. Bidh iad uile a 'measgachadh gu cùramach Fad mu thrithead mionaid, bheir sinn air falbh an t-iasg ann an àite fionnar. Feumaidh i a bhith beagan a dhìth. 3. Bidh sùgh laomaid a 'crathadh an èisg, cuir a-steach beagan mayonnaise. Tha na pìosan èisg uile air an còmhdach gu cothromach le mayonnaise. 4. Bidh sinn a 'sailleadh a' phoit le ola glasraich, cuiridh sinn pìosan èisg, mullach leis a 'chòrr den t-seus mhònaisise, spìosraidh agus sùgh lemon. Faodaidh tu fìon geal tioram a chur ris. 5. Airson timcheall air dà fhichead 'sa còig gu leth-cheud mionaid, cuir am mèileag san àmhainn. An dèidh dhuinn a dhol a-mach agus a sgeadachadh le greens agus leacan de lemon. Tha an t-aodach deiseil.

Seirbheisean: 8