Tha glasraich nan stòras fialaidh de microelements agus vitamain, agus tha sinn a 'coimhead fallain agus àlainn. A 'faighinn a-steach don chorp, bidh iad a' brosnachadh an t-secretion, a bharrachd air a bhith a 'dèanamh gnìomh de shùthan cladhach. A thuilleadh air an sin, tha saladan bho ghlasraich mar dhòigh air leth airson cuideam a chall. Gu h-ìosal tha cuid de sheòrsaichean salad airson call cuideam luath. Creidsinn mi, chan eil na soithichean sin feumail ach cuideachd glè bhlas.
Slat-ciùcran aotrom aotrom "Freshness" - aon de na reasan salad as bòidhche agus as tùsail airson call meadhanach luath.
Bidh buaidh chuideachail an salad seo a 'faireachdainn mu thràth rè na h-ullachaidh. Às deidh sin, ullachadh "Freshness", feumaidh tu obrachadh beagan. Tha an dias cho calorie agus faodaidh tu a bhith ga chosg ann an caochladh. Is e buannachd eile den t-salad seo a bhith comasach air a stòradh san fhrigeradair airson grunn làithean (chan eil na feartan blas a 'dol a dhìth).
Is e crannchur a th 'anns a' phrìomh phàirt den salad "Freshness". Bidh feum agad cuideachd air beagan slatan de dhill, pòsaichean-cuibhle de fhìonag fìon geal, ionad-siùcair agus salainn. Mar sin, cuir a 'chraiceann a-mach às a' chraiceann cruaidh agus ga ghearradh ann an slisneagan tana (an fheadhainn as déine, nas fheàrr), cuir na cearcallan ann an sèidnear agus cuiridh iad salann a-mach airson blas. Air an t-slighe, tha craiceann cucumair na toradh iongantach iongantach a nì do chraicinn eireachdail agus ùr. Dìreach gan fuadach le d'aghaidh às dèidh nigheadaireachd.
Cuir coileach ann am ploc domhainn (gus nach bi an sùgh a 'togail air a' bhòrd). Bidh cucumbers a 'còmhdach le ploc beag, air a bheil mullach a' cur rudeigin trom air a 'mhullach. A-nis feumaidh tu feitheamh leth uair a thìde, fhad 'sa bhios an cucumair a' dol thairis air cus fluid.
Ann an sospan beag dòrtaidh dhà lobhs-bhùird de uisge, cho math ri fìonag fìon geal. Cuir beagan àite-siùcair ris. Thoir am measgachadh gus boil thairis air teas ìseal agus tarraing air falbh sa bhad.
Thoir air falbh an t-inneal bho cuthac, a 'losgadh cearcallan ann an uisge fionnar, tioram, cuir air plàigh. Dill a ghearradh agus a mheasgachadh gu tur leis a 'mheasgachadh fìonagair. Thoir an èideadh seo le cucumbers. Còmhdaich am biadh agus ga fàgail anns an fhuachd airson dà uair a thìde. Tha slat airson call cuideam deiseil! Tha an t-oideas glè shìmplidh, nach e?
Chan e a-mhàin an stuth bòidheach, ùr, spìosrach seo a bheir do chromaidhean gràdhach dhut, ach bidh e cuideachd a 'dèanamh iomadachadh air a' chlàr-latha làitheil agad.
Gus fhèin a ghlanadh leis an salad bòidheach agus feumail seo, bidh feum agad air na stuthan a leanas: 1 cucumber, 2 tomato meadhanach, 2 sgioban cloiche meadhanach (orains agus buidhe), sùgh lemonan, beagan slatan de dhill, peirsil agus basil, 1 buidheann de zhiruha (uisge-uisge) Bidh salainn agus siùcair a 'cuir blasad.
Cuir lann còmhnard le duilleagan uisge-uisge. A bharrachd air an sin, cuir na tomatoan, na piopairean agus na cucumeir air an gearradh ann am fàinneachan. Ann an cupa, measgachadh 2 lota-bhùird de uisge, ionad siùcair, salann, 2 làr-bhùird de sùgh lemon. Bidh Dill agus peirsil a 'sgoltadh gu dòigheil, cuir ris a' mheasgachadh sa chupa. Bidh an ath-chonnadh mar thoradh air seo a 'measgachadh gu math agus a' dòrtadh air na glasraich, air an cur air bòrd. Garnish slat le duilleagan basil. Fàilte gu leòr!
Salad "Iomlan" - mias freagarrach airson luchd-leantainn air biadh traidiseanta Ruiseanach.
Chan eil spìosraidhean no bathar ann an salad air a mheas. Tha an t-seata de stuth a tha gu math sìmplidh: 3 tomato meadhanach, 2 chromag (buidhe agus dearg), dà itean de uinneanan uaine, 2 stalc de chnòimhean, 2 bhioran-bhùird le peirsil breagha, 1 glainne de bhrat glasraich, salann gu blas.
Bidh piobair a 'gearradh an stiall sin, tomato sa leth, a' gearradh na h-uinneanan uaine agus na cnuimhean. Gearr na glasraich a-steach do shreathan ann am biadh a tha seasmhach le teas, salainn airson blas, lìont le broth glasraich, còmhdach agus cuir a-steach an àmhainn airson 30 mionaid, le preheated gu 180 céim. Mus tèid a sheirbheis, bidh glasraich a tha air am biadhadh a 'crathadh le parsley.
Tha salad "solas trafaig" na thabhartas samhraidh don t-samhradh agus rèis mhath dha na daoine a tha airson cuideam a chall.
Cha bhith leit salad an t-samhraidh seo a 'toirt cuideachadh dhut ach cuidhteas tu barrachd ceudameatair aig a' chuibh ann an ùine ghoirid, ach bidh e cuideachd a 'togail an tlachd airson an latha air fad le a shoilleireachd agus a bhith neo-àbhaisteach. Mar sin, airson ullachadh salad "Solas Trafaic" bidh agad ri na stuthan a leanas fhaighinn: 3 peipichean mòra cloiche (dearg, buidhe agus uaine), 6 balgan-buachair mòr, 6 tomatoan beaga, 3 clòbh de dhuilleag, 6 capers, grunn gheugan de shìol, salainn.
Tha blas sònraichte den mhias seo air a thoirt seachad le spice na h-Eadailtich - basil - plannt le blas beagan searbh agus smùid sònraichte. Bidh Basil, mar chameleon, ag atharrachadh a blas, coltach ri spìosraidhean eile: tha duilleagan tioram coltach ri blas air curraidh, ùr - gu carnation. Is fheàrr as fheàrr, tha basil, a rèir eòlaichean còcaireachd, na charaidean le capers agus tomatoes, olives agus garlic.
Is e comharran eile den t-salad "Light Light" a th 'ann an spioradan - spìosraidhean le cus èibhinn, blas searbh, saillte agus biorach. Na gabh dragh gus an toradh seo a dh 'fhuasgladh sa bhad gu bràth. San t-seann aimsir bha na riaghladairean a 'cuir an cuid ròsan rìoghail leotha, a' miannachadh a bhith a 'tuigsinn dìomhaireachd mòr neo-bhàsachd le bhith a' cuideachadh.
Mar sin, leig dhuinn tòiseachadh a 'deasachadh ar Solas Trafaig. Bidh piobair air an gearradh sìos gu dà leth, a 'toirt sìol gu faiceallach. Bidh na h-uachdaranan a 'goil, fionnar, gearraidh gu breagha. Air a 'bhalgan-buachair a chaidh a ghearradh cuiridh tu garlic, tomato agus basil air a mhilleadh. An seo, dòrtadh caoraich mhionaideach gu cùramach. Gluais gu cùramach an lìonadh, salann gu blas, cuir a-steach trì-ogha gu 180 ceum airson 20 mionaid.
Chaidh an t-ainm a thoirt seachad leis a 'phrìomh phàirt aige - cnuimhean. Is e an lus seo a tha na suaicheantas nàiseanta na Cuimrigh. Tha slatan, a tha a 'gabhail a-steach cainneagan, nan deagh bhiadh dhaibhsan a tha airson cuideam a chall.
Ann am biadh, mar riaghailt, thathar a 'cleachdadh gheasan brèagha de dhath geal, aig a bheil blas tlachdmhor agus tlachdmhor, blas milis, beagan geur.
Mar sin, airson a 'mhias feumail agus blasda seo a dheasachadh, feumaidh tu 10 gasan de lionnag, piobar dhubh agus 2 spùran-bhùird de shiùca soith. Gearr na h-oiseanan agus bruich iad. Tha e glè chudromach gun a bhith a 'cladhach na h-uinneanan, no ma bhios e mì-thlachdmhor airson blas agus coltas. Bu chòir doimhneachd a 'ghlasraich a bhith air a sgrùdadh le pòca: bu chòir dha bogha a chur a-steach gu saor, le beagan dùbhlan. Gabh na h-uinneanan bhon phasgan le cuisle, cuir air biadh, seusan le saoran soith agus cuiridh tu spiorad le piobar dubh.