- Òrd - 160 gram
- Flour - 250 gram
- Uighean (buidhe) - 1 pìos
- Salt - 1/6 teaspoons
- Siùcair - 100 gram
- Jam - 500 gram (stuth)
1. Ullaich an pasgan ghoirid: lìonaibh a 'chòmhdach le flùr, salann, siùcair agus ìm sgaoilte (bu chòir an ìm a bhith air a thionndadh agus a fhuarachadh). Taois air a briseadh a-steach do chromag, an uair sin cuiridh am buachaille. 2. Cuir a-mach dà thrian de na searbh-bhiastagan a tha a 'tighinn às a' mhullach, a 'sgaoileadh gu cothromach agus a' bruthadh chun a 'bhonn agus na taobhan le do mheòir. Bidh mu thimcheall air fichead mionaid a 'còcaireachd san àmhainn (ro-sheasmhach), is e an teòthachd ceud agus ceithir fichead ceum. 3. Lubhail an cèic ìseal le pròtain agus cuir dà no trì mionaidean a-steach don àmhainn gus an cèic a chumail tioram. 4. Cuir an slat orange ann am boglach. 5. Leis a 'bhroilleach a tha air fhàgail de thasgadh, cuir a-mach mullach a' chèic agus cuir e san àmhainn. Bidh e a 'toirt timcheall air deich mionaid mionaid airson a chòcaireachd, bu chòir an teòthachd a bhith ceud is ceithir fichead ceum. 6. Dèan gearradh air a 'phìos crìche gu deas anns a' mhullach, oir tha e gu math lag. Fàilte gu leòr!
Seirbheisean: 6