Charlotte le pineapple Uaireannan tha mi gu mòr airson rudeigin airson tì, ach aig an aon àm ri milis iongantach ullachadh chan eil feachdan no sgilean ann! Tha sin dìreach airson an tachartais seo agus tha mi a 'moladh rèis airson pìos le pineapple. Tha mi a 'smaoineachadh gu bheil mi eòlach air na stuthan, ionnsaichidh tu an charlotte as fheàrr leat, ach le beagan atharrachaidh! Thèid soirbheachadh agus toradh sàr-mhath a thoirt seachad le measgachadh dealain (bidh e glè dhuilich a bhith a 'coileanadh an cunbhalachd a tha a dhìth). Tha e glè shìmplidh - tha na h-innealan, ach a-mhàin an lìonadh, math airson a bhith a 'bualadh ann am measgaiche aig astar àrd gus an ìre 3-5 a mheudachadh, is e sin, geal airson 5-7 mionaidean co-dhiù! Le bhith a 'lìonadh beagan a bharrachd de dh' obair, ach bheir e nuadh don bèicearachd àbhaisteach! Tha an cèic mòr gu leòr agus a 'ruith gu furasta le tì ann an companaidh chàirdean is chàirdean! Tha na pineapples gu math a 'cur ri blas milis an taois, ged nach eil an caramelization a' toirt blas teann don phìos.
Ingredients:- Flour, cruithneachd 160 g
- Bidh uighean a 'cearc 6 pcs.
- Butter 80 g
- Sugar 170g
- Pineapple 1 pc.
- Fàilte siùcair 3. l.
- Mar 15 g
- Ceum 1 Mar sin, pìos a dhèanamh, uighean a ghabhail, sìol crom-lus, siùcair, ìm agus pineapal beagan nas motha na fear beag.
- Ceum 2 Pineapple air a ghearradh ann am fàinneachan tana, agus an uair sin cuir às do chnàmh agus daingneach meadhanach (faodaidh tu a ghearradh gu sàbhailte airson leth gu gach cearcall).
- Ceum 3 Anns a 'mheasgachadh, bualadh na h-uighean le siùcar, mu 5-7 mionaidean. Bu chòir a h-uile dad àrdachadh 3-4 uair, chan e nas lugha.
- Ceum 4 Aig an aon àm, teas an ìm agus cuir am pineapple air gach taobh airson 1-2 mionaid.
- Ceum 5 Sprinkle le siùcar agus thoir e le caramelized airson 1-2 mionaid.
- Ceum 6 A 'leaghadh ìm.
- Ceum 7 Cuir ris a 'mhin air a thionndadh agus an ìm a tha air a leaghadh gu na h-uighean le siùcair - measgachadh a h-uile càil aig astar slaodach.
- Ceum 8 Tha bonn a 'mhullaich (21-22 cm) air a chòmhdach le pannag, an uair sin a' leigeil le ìm agus a 'leagail a' bhonn le pineapple (faodar a bhith ann an dà shreath).
- Ceum 9 Cuir suas an taois suas.
- Ceum 10 Cuir an àmhainn ann an preheated gu 180 ° C airson 45-55 mionaidean. Dèan cinnteach gun dèan thu sgrùdadh air dè cho ullamh 'sa tha e le dannsa fiodha fiodha no maide fiodha tana - feumaidh e tighinn bhon t-sìthean deiseil tioram.
- Ceum 11 Crìochnaich an cèic agus gabh e gu socair e. Dèan tì math!