Pete

Meudaich an uisge, an fhèidh agus an siùcair ann an aon bhogha, glainne de mhin agus salann anns an fhear eile. Nuair a bhios an measgachadh, ann an stuth:

• Uisge teann - 1 cupa
• Iast - 1.5 teaspoons
• Siùcar - 1,5 teaspoons
• Ola olive - 1 st. spàin
• Flour - 3 Cupan
• Salt - 1 teaspoon
• Salt - 1 teaspoon

Stiùireadh

Meudaich an uisge, an fhèidh agus an siùcair ann an aon bhogha, glainne de mhin agus salann anns an fhear eile. Nuair a bhios am measgachadh anns a bheil am feòil a 'tòiseachadh foam, cuir ris an ola-ola air. Cuir ris a 'mheasgachadh lùth ris an t-tioram agus an spàin a' measgachadh an taois. A 'crùbadh, ann an cuibhlichean beaga thoir am min a tha air fhàgail dhan taois. Nuair a tha an taois a 'dèanamh nas lugha gu bheil e do-dhèanta stad a chur air le spàin, tòisichidh a' gualadh an taois le do làmhan. Meudaich gus am bi an taois bog agus uamhasach. Bho bhog an taighe bog tha bà bog, neo-ghlasach. Fàg an taois ann an àite blàth. Nuair a bhios an taois a 'meudachadh ann an tomhas mu dhà uair, cuiridh sinn siosag thiugh dheth, a tha air a ghearradh ann an 8 pàirtean. Bidh gach pàirt de na deuchainnean a 'dol a-steach do bhall, às an sin bidh sinn a' toirt a-mach cèic le trast-thomhas de mu 15 cm. Bidh sinn a 'teasachadh an àmhainn gu 260 ìre. Cuir a 'chèic air a' chliath (Tha dà chèic agam air mo chliath). Nuair a bhios an àmhainn air a bhlàthachadh gu làn, cuir an t-slochd a bhite. Tha e glè inntinneach a bhith a 'coimhead pita - tha e air a bhuthadh suas. Cho luath sa thèid am papa a bhrùthadh chun na crìche (mu 10 mionaid), bheir sinn a-mach às an àmhainn e agus an ath baidse a thoirt. Tha Pete deiseil. Fàilte gu leòr!

Seirbheisean: 8