Tha casan cearc air aon de na pìosan cearc as bòidhche. Bidh feòil cearc blasail, beathachail ga ghràdhachadh air feadh an t-saoghail, agus faodaidh gach dàrna ban-aoigheachd feòil mar sin a chòcaireachd. Glè thric chì thu air stallachan beaga na sràide, far a bheil iad gu tur a 'còcaireachd air a' chicken grill. Agus cia mheud seòrsa de reasabaidhean airson còisichean cearc a chòcaireachd, dìreach na cunnt aig an aon àm. An rud as cumanta - is e grill a th 'ann, a' smocadh agus dìreach a 'briogais. Ach tha eòlaichean cladhach an t-saoghail eòlach air mar a chuireas iad an reasabaidh airson casan cearc air adhart. Bidh iad a 'cleachdadh diofar dhroch aran, bidh iad fiù' s ga stiùireadh. Airson brathan taighe math, tha rèis mhath againn airson casan cice a dhèanamh. Cuidichidh dealbhan ceum air ceum thu a 'dèanamh an reasair seo gu luath agus gu brosnachail.
Ingredients:- Bidh uighean a 'cearc 3 pcs.
- Bidh tomatoichean air an tiormachadh le 20 crom.
- Pùdar dubh piobar 1 crann.
- Flour, cruithneachd 300 g
- Bainne 140 ml
- Ola lus na grèine fiadhaich grùine 20 ml
- 1000g de dhruim cice
- Ceum 1 Ann am bobhla beag, buille na h-uighean, cuir a 'bhainne an sin agus measgaich a h-uile rud gu math le cuis.
- Ceum 2 Ann am bobhla eile, dèan na h-innealan tioram gu lèir.
- Ceum 3 Gabh an cas-chearc agus cuir a-steach e don mheasgachadh bainne ugh, agus an uair sin sa bhad a-steach don mheasgachadh tioram.
- Ceum 4 Cumail leis a 'chòrr de na casan cearc.
- Ceum 5 Teas frith-fhrithealaidh le ìm air an stòbha agus cuiridh e casan cearc air a 'phras-fhrithealaidh gu socair. Feuch an cearc os cionn teine beag airson timcheall air 25 mionaid, a 'tionndadh nan casan bho àm gu àm. Faodaidh tu piobair chili a chur ris airson blasachd iomlan.
- Ceum 6 Nuair a tharraing thu na casan cearc a-mach às a 'phras-bhrisidh, cumaidh tu iad beagan os cionn na napcain gus cus saill a chruachadh.
- Ceum 7 Faodar am biadh seo a thoirt seachad le taobh sam bith. Fàilte gu leòr!