- Carp - 4 pìosan
- Bog - 1 pìos
- Carrot - 1 pìos
- Buntàta - 3 pìosan
- Salt - rud sam bith A bhith a 'blasadh
- Pepper - gin Airson blas
- Duillela Laurel - gin A bhith a 'blasad
- Greens - any To taste (parsley, dill)
1. An toiseach feumaidh tu greim a chur air na carraidean air gràmar mòr 2. An uairsin feumaidh tu an oinnsein a ghlacadh agus a ghearradh gu grinn. 3. Às dèidh sin, bidh buntàta air a ghearradh air a ghearradh ann an ciùban. 4. Tha mi a 'toirt iasg a dh'fheumas a bhith air a ghlanadh, a sgrios agus a thoirt air falbh. An uairsin losgadh gu math fon uisge ruith. 5. Lìon an t-iasg ann am pannag, cuir uisge air falbh agus cuir e teine gu tur. Bidh mi a 'feitheamh ris an uisge a bhith a' goil agus gu feum air falbh an foam. 6. Às dèidh na h-uisge a bhith a 'fàs, cuir a h-uile rud a tha sgapte (carrran, uinneanan agus buntàta). 7. Tha mi a 'cur salann, piobar agus duilleag bàgh. Fàg a chòcaireachd airson 20 mionaid agus feuch am buntàta, is urrainn dhut dearbhadh dè cho deònach 'sa tha na cluasan. 8. Nuair a tha an cluas ullamh gu leòr, cuiridh sinn luibhean gearraichte (dill agus peirsil) ris agus fàg sinn e air an stòbha airson 3-5 mionaidean. 9. Mar sin, tha an cluas as bòidheach bhon charp cearcach deiseil.
Seirbheisean: 5-7