- càise taigh - 500 gram
- siùcar - 0.5 cupan
- uighean - 3 pìosan
- uachdar - 1 glainne
- vanillin - 1 pìos
- sùgh lemon - 0.5 pìosan
- toradh cianalach, measan tioram, cnothan - - Gus blas fhaighinn
Bidh sinn a 'toirt maise càise an taighe. Ma chleachdas tu càise taigh-gràin, cuiridh sinn a-steach tro chriathar. Bidh sinn a 'cur a-steach 0.5 cupan de chaise a' bhothan de mheasgachadh eadar-dhealaichte: toradh caolaichte, toradh tioram agus cnòthan talmhainn. Brùth a-mach an sùgh lemon. Ann am mug iarainn no saucepan bidh sinn a 'briseadh uighean, a' tuiteam siùcair na chadal, vanillin. Gach buille math le forc. An uair sin cuir ris an uachdar agus cuir air amar uisge no air teine beag. Cùm air teine gus an tig an t-uabhas. Chan eil a 'mheasgachadh ullaichte air fhuarachadh agus air a dhòrtadh gu caise taigh-bìdh agus measgachadh. Mura h-eil an caise a tha a 'tighinn às a' bhothan seo airson a 'Chàisg gu math geir, cuir 100 g de ìm bog. Tha còmhdach no foirm airson na Càisge còmhdaichte le inneal no inneal. Bidh sinn a 'sgaoileadh air mòr-chuisle cheesecloth, dùin e bho shuas agus ga bhruthadh sìos. Bidh sinn a 'cur ar Càisg san fhrigeradair airson 8-10 uairean. Faodar Ready Easter a sgeadachadh le cnothan, toradh no slioban teoclaid.
Seirbheisean: 3-4