Na Greugaich

Is iad na prìomh rudan a th 'ann airson a bhith a' còcaireachd greton: flùr, cuan, uisge .

• Crògan buc-grèine - 250 gram
• Flour - 2 Ealain. spàinean
• Salt - 1 teaspoon
• Uisge - 750 milliliters
• Ola-grùine - 2 fhosgladh

Stiùireadh

Is iad na prìomh rudan a th 'ann airson a bhith a' còcaireachd eòlach: min, cuan, ola agus lus na grèine. Air a chleachdadh mar chòcairean fèin-frithealaidh agus, mar eisimpleir, gu shcham. Ullachadh: A 'chiad rud, a' losgadh bucan, dòrtadh uisge. Bidh sinn a 'cur air an teine ​​agus cuiridh sinn boil, foam, a tha air a chruthachadh, a bheir sinn às. An uairsin bidh sinn a 'salivate, an teine ​​a lùghdachadh cho mòr' sa ghabhas, còmhdaich e gu teann agus bruich airson timcheall air uair a thìde. Ann a bhith a 'goil brochan (eabar), cuir ìm agus min. Air trèana bèicearachd teann, air a ghleidheadh ​​le ola, bidh sinn a 'sgaoileadh sgudal teann. Sreath de brochan mu aon gu leth ceudameatairean. Feuch gum bi sinn fionnar airson greis. Bidh sinn a 'gearradh cuan fuar le ceart-cheàrnach beaga le sgian, agus a' fuaradh ann am bòrd-fhrithealaidh teas ann an ola. An uairsin cuir air plataichean agus is urrainn dhuinn seirbheis a dhèanamh. Fàilte gu leòr!

Seirbheisean: 2