- Blas - 30 gram
- Uisge teann - 1 glainne
- Siùcair - 2 Ealain. spàinean
- Salt - 1/2 cuibhle-craobh
- Flùr cruithneachd - 4 Cupan
- Ola-grùine - 2 rud. spàinean
- Cabb - 400 gram
- Pùdar dubh piobar - - Gus blas fhaighinn
- Ola olive - 2 rud. spàinean
Ann am bogha domhainn bidh sinn a 'sgaoileadh a' mhin dhà no trì thursan. Nuair a bhios iad a 'sgoltadh, tha cnapan de flùr briste, bidh e ag eadar-obrachadh le ocsaidean agus bidh e nas aotrom, fallain. Ann an glainne de uisge blàth, gluais siùcair agus cairteal de fhosgladh de shalainn, an seo cuideachd bidh sinn a 'cur blàth. Fàg airson 5-10 mionaidean gus leigeil leis a 'bhìoras fàs nas fheàrr. Anns a 'phlùr sìtheil, bidh sinn a' toirt a-steach measgachadh lid, bidh ola glasraich cuideachd. Cruthaich le spàin. Nuair a bhios an taois a 'fàs dlùth gu leòr airson a làimhseachadh, bidh sinn ga gluasad bhon phanna gu uachdar na h-obrach agus le deagh làmhan airson 5-10 mionaidean. Mothaich gus an stad an taois a bhith a 'cumail ris na làmhan. Bidh taois air a mheasgachadh air a thilleadh gu pannal no bobhla, air a chòmhdach le tuagal agus air a chuir gu àite blàth airson uair gu leth. Airson uair a thìde gu leth bidh an taois a 'meudachadh timcheall air dà uair. A-nis tha e riatanach a-rithist gun dèan thu an taois a-mach gu mionaideach, till air ais chun a 'phoist agus cuir e gu àite blàth fon t-snàthag airson 30 mionaid eile. San eadar-ama, rachaibh gu ullachadh an lìonadh. Bidh sinn a 'toirt caban, air an gearradh ann an ceàrnagan beaga 1 gu 1 cm, no air an sgeadachadh gu grinn (ris a bheil e nas coltaiche ris). Ann am brat-fhrithealaidh blàth, cuir beagan ola sìos, cuir a-steach cà. Solim, piobar gu blas agus còcaireachd air teas meadhan. A 'còcaireachd, a' gluasad, 15-20 mionaidean (a rèir dè an seòrsa càil a tha thu ag iarraidh barrachd - nas miosa no nas cruaidhe). An uair sin cuir air falbh a 'phriodain bhon teine. Tha an taois air a roinn ann an dà phàirt co-ionnan. Tha aon phàirt air a roinneadh ann an cèic rèidh meud beag a bharrachd air biadh bèicearachd. Tha am foirm airson bèicearachd air a leigheas le ola, chuir sinn cèic taise air a sgaoileadh a-steach dha. Spread a 'chaba. Tha an dàrna leth den deuchainn air a sgaoileadh, tha sinn a 'còmhdach ar stuth. Dìon na h-oirean, a 'cruthachadh pìos. Bidh sinn a 'briseadh an taois le pàipear fiaclair ann an grunn àiteachan airson èadhar, bho os cionn sin bidh sinn a' losgadh an t-sìthe le ola ola. Cuiridh sinn san àmhainn, teas gu 200 ceum, agus bidh sinn a 'fuine 20-25 mionaidean mus tig crustag ruadh. Tha pìos le cuideigin le càl deiseil. Fàilte gu leòr! ;)
Seirbheisean: 4