- siùcair - 5 nithean. spàinean
- Strawberries - 4 Cupan
- sùgh lemonan - 1 st. spàin
- vodca - 2 rud. spàinean
- piobar dubh - 1/8 teaspoons
- Fìonag balsamic - 1 st. spàin
- duilleagan basil - 1 st. spàin
Gus syrup siùcair a dhèanamh, measgachadh 3/4 cupan uisge agus 4 lòchran siùcair ann an siospan beag. Còcaich thairis air teas meadhanach, a 'gluasad gus an tèid an siùcar a sgaoileadh, mu 2 mhionaid. Fuasgladh teòthachd an t-seòmair. Meudaich an leth de na sùbh-lusan ann an cidsin le siorup siùcar, sùgh lemon agus vodca, ma thèid a chleachdadh, gu cunbhalachd de ghlan. Lìon am buntàta le criathar. Thoir an measgachadh a-steach do chumadh ceàrnagach. Reod airson 2 gu 3 uairean a thìde. Cruthaich clach-ghràin le bog agus reothadh airson uair eile. An uairsin measgachadh a-rithist. Airson 30 mionaidean mus dèan thu frithealadh, gearraich na smeòbhrain a tha air fhàgail fad is cuir iad ann am bobhla. Cuir ris a 'bhotag a tha air fhàgail de shiùcar, piobar, agus fìonag. Cruthaich agus cuir ris an basil. Roinn an clach-ghràin ann an earrannan, sgeadachadh le sùbhan-craoibhe agus frithealadh.
Seirbheisean: 4