Lùban Blueberry

Bidh sinn a 'nigheadaireachd nan gorman agus feitheamh gus am bi na dearcan a' tiormachadh. An uairsin ann an cuid de mhisneachd fìor inntinn: Stiùireadh

Bidh sinn a 'nigheadaireachd nan gorman agus feitheamh gus am bi na dearcan a' tiormachadh. An uairsin, ann an cuid de shoitheach mòr, bidh sinn a 'gluasaid gorman-gorm le inneal sònraichte airson buntàta maisichte (agus faodar a dhèanamh le làimh le mortar), agus an uairsin thèid a thoirt gu staid leònach le inneal-bogsa. Faodaidh tu a bhith a 'gluasaid lus-lus air a' mhuir-bhualadh sa bhad, ach bidh an spògan a 'sgèith air feadh a' chidsin :) Aig an aon àm, ann an saucepan cuir syrup às an uisge le siùcair. Nuair a bhios an siùcar a 'dòrtadh gu tur ann an uisge goileach, anns an syrup seo bidh sinn a' lùghdachadh an purple blueberry a fhuair sinn. Bheir sinn e gu boil agus a ghoil airson 10-15 mionaid eile air teas meadhan. Na leig leis an sgoltadh fionnar, tha sin teth, bidh sinn a 'dòrtadh air na bratagan. Bidh bancaichean a 'fàgail airson latha ceangailte ann am plaide agus air a dhol fodha. Taobh a-staigh latha, faodar sil a fhosgladh agus a bhlas. A rèir na reasabaidh seo, tha e coltach gu bheil e beagan tana agus searbh, oir chan e gorman gorma an dearcra as miosa. Ma tha gràdh nas fheàrr ort, cuir barrachd siùcair ris an syrup. Tha Jem a 'tionndadh dìreach gòrach.

Seirbheisean: 8-10