Blueberry - tha, mar sin, àireamh mhòr de stuthan le dearcan dorcha, le togalaichean oncoprotectant, a 'cur bacadh air briseadh na h-àrainnean fàs-bheairteach beò aig ìre na cealla. Bidh peanail agus anthocyanins ann an gorman-gorma a 'cuideachadh le bhith a' fàs nas sine aig ìre nan ceallaichean agus a 'cur casg air tùraichean a chruthachadh. Mar thoradh air seo, ann an daithead nan Eòrpach, tha gorman-gorman nan stòras as beairtiche de antioxidants.
Tha mòran dhaoine eòlach air gu bheil buaidh buannachdail aig blueberries air glèidhteachas lèirsinneachd agus cuimhne. Faodaidh na stuthan a tha ann an dearcan gorma àrdachadh àrdachadh lèirsinneach, luathachadh ath-nuadhachadh an retina, a neartachadh ballachan nan soithichean air cùl nan sùilean, agus lùghdaichidh iad strì agus sgìth nan sùilean mar thoradh air nochd fhada air solas fuadain. Chan e gun adhbhar carson a tha leigheas-leigheis agus nuadh-eòlas ùr-nodha beairteach ann an raon farsaing de ullachaidhean stèidhichte air gorman. Faodar aon de na drogaichean seo a chomharrachadh a 'cur ris a' bhile "Bilberry-Forte (Bilberry-Forte), air a dheagh dhearbhadh ann an làimhseachadh ghalaran sùla.
Thoir fa-near gu bheil cleachdadh cunbhalach de blueberries airson biadh, a 'cuideachadh le bhith a' leasachadh agus a 'neartachadh cuimhne. A thuilleadh air an sin, tha na stuthan as luachmhoire a tha feumail seo a 'toirt buaidh air obair siostam cairt-spioradail a' bhodhaig.
Tha buaidh buannachdail air luibheagan air an t-siostam cladhach. Le a cuid cuideachaidh, is urrainn dhut fuasgladh fhaighinn air na duilgheadasan a th 'aig a' bhuinneach agus, aig an aon àm, a 'cur bacadh air. Feumar a bhith air a chuimhneachadh gu bheil na dearcan tioram a 'dèanamh rudeigin freagarrach, agus feadhainn ùra, air an làimh eile, tha iad duilich. Tha seallaidhean bactericidal sàr-mhath aig sùgh Blueberry, a 'toirt droch bhuaidh air na h-àidseantan adhbharach de thephoid and dysentery. Bu chòir feartan feumail de ghual-ghorm a bhith mothachail do phàrantan nuair a tha iad a 'dèiligeadh ris a' chloinn aca.
Airson euslaintich le tinneas an t-siùcair, tha blueberries nan caraid dìleas agus an neach-cuideachaidh. Le na togalaichean aige, tha e comasach dha chan e a-mhàin ìre siùcair fala a lùghdachadh, ach cuideachd gus am pancreas a bhrosnachadh.
Tha buaidh bhuannachd aig blueberries cuideachd air obair eanchainn. Bidh e a 'cuideachadh le bhith a' gleidheadh òigridh an eanchainn agus a 'dìon an cunnart a bhith a' faighinn galar Alzheimer.
Earrannan fraoch
Feuch an smaoinich sinn ann an dòigh nas mionaidiche dè cho fada 'sa tha an dearc seo:
- àrainnean organach nach gabh a thoirt a-nuas (searbhag citrach, searbhag oxalic, searbhag lactach, searbhag malic, còig agus uidheaman cùmhach);
- mèinnirean (salainn iarainn, copar, sulbhur, potasium, manganese, sinc, crromium agus fosfair);
- vitamain (carotene (vitimín A), vitimain C, vitamain B agus vitamin PP);
- tannain;
- alcohols;
- ola riatanach.
Mar a chì thu, tha an sgrìobhadh a 'bruidhinn dha fhèin, tha beachdan iom-fhillte.
Fraochag - "Crann Ruiseanach"
Is e Blueberry an fheadhainn as fheàrr leotha bho na Ruiseanach. Bhiodh luchd-sèididh Siberia agus smeasan fad na h-ùine a 'leigheas leis a' bhreac seo.
Is e am bùrn as cumanta ann am pàirt Eòrpach na Ruis, ann an Siberia agus Karelia. Bidh ea 'fàs ann an coilltean taobh an iar na h-Alba. Tha seo a 'fàgail ùir boglach agus boglach de choilltean dùmhlach coniferous.
Is e Cèitean-Ògmhios àm flùraichean nan gorman, agus san Iuchar-Lùnastal faodaidh tu "foghar" a chruinneachadh.
Do mhaighstir an nota
Tha mi a 'smaoineachadh gu bheil a h-uile bean-taighe cudromach airson fios a bhith agad mu na feartan buannachdail de ghorman-mara ann am beathachadh daonna. Tha e cudromach gun a bhith a 'dìochuimhneachadh buain gheamhraidh feumail a dhèanamh as t-samhradh.
Faodar Berry a thiormachadh, agus faodaidh tu sabaid glas-bhreac a dhèanamh. Ach, cuimhnich gu bheil làimhseachadh teirmeach a 'cur ri call cuid de na beathachadh. Blueberry fìor bhlasta, a 'sgrios le siùcar 1: 1. Ma chuireas tu an luibh-bhuidhe seo le inneal-bogsa, cuiridh an siùcair fodha. Thoir air "jam" a-steach gu jar stoirmeil, tionndaidh e agus cuir e san fhrigeradair - tha a 'gheamhradh bàn deiseil! Uill, tha an reothadair aig do sheirbheis! Faodar dearcagan ùra de ghorm-ghorman a reothadh agus an cleachdadh "ùr" sa gheamhradh.
Na cuir dearmad air duilleagan nan gorman, tha mòran fheartan feumail aca cuideachd. Chan eil e na iongnadh gu bheil na daoine a tuath ag òl tì bho dearcan agus bidh luibh-bhuidhe a 'fàgail le casan, fuachd agus ceann cinn. Tha mi a 'smaoineachadh gum bu chòir dhaibh a bhith air an toirt mar eisimpleir, a chionn' s gur e Mother Nature an leigheas as fheàrr a thug sinn dhuinn. Is e am prìomh rud a bhith gam meas agus gan cleachdadh le taing. Bi fallain!