Kutia "beairteach" Kutya - biadh traidiseanta air feasgar naomh. Mar as trice, bidh kutya a 'tòiseachadh leis a' bhiadh seo no ga lìonadh. Tha mu Kut'e air a h-ainmeachadh an toiseach ann an eachdraidh Sgeulachd nan Bliadhnachan Ùra. Gu h-àbhaisteach, bhiodh iad air an ullachadh bho ghràn cruithneachd, cho tric - bho eòrna. Agus an uair sin thòisich iad a 'còcaireachd bho rus. Tha a h-uile stuth bhon a bhios an kutia air ullachadh a 'ciallachadh brìgh samhlachail. Tha Mack a 'samhlachadh soirbheachadh, mil - beatha milis às dèidh bàs, tha gràn mar shamhla air beatha a tha ag èirigh. Tha mi a 'moladh a bhith a' còcaireachd kutya bho chruithneachd - glè bhrònach, blasta, riaraichte. Mar sin, tha ainm kutju "beairteach" - tha e ann fhèin agus crom-lus, agus cnothan, agus ràisins, agus mil. Thathar a 'creidsinn gu bheil cleachdaidhean kutia nas beairtiche, is e an fhoghar agus an soirbheachas as fheàrr san teaghlach!
Ingredients:- Gràn cruithneachd 150 g
- Poppy 100 g
- A 'dol gu 100 g
- Tha solas a 'ruith 100 g
- Fàilteanan mil 3. l.
- Pheasadh salann 1
- Ceum 1 Airson deasachadh cleachdaidhean cruithneachd bidh sinn a 'feumachdainn cruithneachd sònraichte airson a bhith air a slaodadh bho chnoc, mil, crom-lus, ràisins, cnothan, salann.
- Ceum 2 Boil a 'chruithneachd gus am bruich thu. Air a ghlanadh anns an fhactaraidh, thèid an cruithneachd a bhruich thugaibh gus a bhith deiseil mu 1 uair a thìde agus 20 mionaid.
- Ceum 3 Bidh cupp a 'dòrtadh 1 cupan de ghoil uisge, còmhdach. Feumar an t-uisge a mhilleadh airson 30 mionaid.
- Ceum 4 San eadar-ama, gearraich na cnothan gu breagha agus freagaibh 4-5 mionaidean ann am panran-fhrithidh tioram gus an nochd fàileadh cnàmhach.
- Ceum 5 Sgoltadh, dòrt uisge uisge. Leig leinn leum airson 10 mionaidean.
- Ceum 6 Dèan deasbad air na ràiseanan air tuileag pàipeir.
- Ceum 7 Leis a 'chrom-lus fhàsach a' draibheadh an uisge agus leig leis a 'chrom-lus a bhith a' dol trì tursan tron bhreòla feòla. Faodaidh tu inneal-bogsa a chleachdadh airson na h-adhbharan seo no a bhith a 'bleith crom-lus ann an mortar. Is e a 'phrìomh rud gu bheil bainne crom-lus air a chruthachadh.
- Ceum 8 Cuir cruithneachd fuar, cnothan, ràisins, crom-lusan, mil, salainn.
- Ceum 9 Cruthaich gu foirmeil. Faodar Kutya a stòradh san fhrigeradair airson 1-2 latha.