- flùr - 2 Cupan
- feòith tioram - 5 gram
- ìm leagh - 25 gram
- bainne - 3 nithean. spàinean
- uighean - 2 pìosan
- siùcair - 2 nithean. spàinean
- salann - 0.5 teaspoons
- cinnamon - Gus blas fhaighinn
Karavai - Aran feòla Slavic, air a chleachdadh ann an deas-ghnàthan traidiseanta. Anns an Ruis, bhathas den bheachd gur e samhla de shòlas, soirbheachas agus pailteas a bh 'ann. Ullachadh: Fuasgladh ann am bainne 1 teaspoon siùcair. Dèan feuchainn air bainne. Tha an siùcair a tha air fhàgail air a chòmhdach le deochan. Cuir ris a 'mheasgachadh agus measgachadh de bhiadh. Ann am poit mhòr, dòrtaidh 2 cupan de flùr ann an sleamhnag agus cuir cromag anns a 'mheadhan. Cuir buidheagan uibhe le salann. Thoir a-steach don mheasg de mheasan flùr, ìm leite agus geallan a chaidh a ghlacadh. Cuir salann a-steach agus measgachadh. Cuir an taois air an uachdar flùr agus cuir na glùinean, a 'cur flùr mar a dh' fheumar. Bu chòir an taois a bhith rèidh agus na seasamh ri làmhan. Bu chòir dhut 500 gram de thass a bhith agad. Gearr an taois 100 g airson sgeadachadh. Bhon an deuchainn a tha air fhàgail, cruth a dhèanamh air bàla agus ga chur air bileag fuine air a cheangal le pàipear peantaidh. Cleachd brùis gus an taois a mhilleadh le uisge. Airson sgeadachadh sgeadachadh airson cara-rùisg bhon ghearradh a-mach às an taois (flùraichean, bràidean, laitean, duilleagan). Dèan sgeadachadh orra le uachdar leaf, no sgeadachadh le uisge. Nuair a bhios uachdar an taois a 'tiormachadh, ga h-èadhar a-rithist. Thoir an cara seasamh airson 3 uair a thìde ann an àite blàth. Lubhail an lòch le buidheag, air a phutadh le spàin de uisge. Preheat an àmhainn gu 200 ceum. Bòcan a 'bhèiceadh air a' raca bonn gus am bi e donn. An uairsin fosgail an àmhainn gu socair, còmhdaich an lòch le sguab agus bruich airson 1 uair a thìde - 1 uair a thìde agus 20 mionaid aig teòthachd àmhainn 180 céim. Na fosgail an àmhainn nuair a bhios thu a 'fuine, gus nach bi an lòch a' fosgladh. Nuair a bhios an leaf deiseil, cuir às an àmhainn, bidh e dìreach fosgailte don doras agus leigidh e seasamh airson 15 mionaidean. An uairsin, faigh an salag bhon àmhainn agus cuir air a 'mhias le tuàllan pàipeir. Lubhail an lòch le ìm no uisge miliste. Clò-bhuail an leaf air a 'mhullach le tuàllan pàipeir, an uair sin le tuineag cidsin agus fàg airson na h-oidhche mus dèan thu seirbheis.
Seirbheisean: 10