Is e fiber an t-adhbhar slàinte

Tha am facal seo a 'toirt iomradh air stuth sònraichte, a tha, ri ithe, ach mar as trice chan eil pàirtean de stuthan lusan mar chnàimhean, gràn, glasraich agus measan mar seo. Ann an saidheans, tha na stuthan sin gan cleachdadh fon ainm "polysaccharides non-starch", agus gheibhear an t-ainm seo gu tric air pasganan bìdh.



Tha fibar air a roinn gu ìre mhòr anns a 'cholcain, ach tha a luach beathachaidh gu math ìseal, is e sin, chan eil an àireamh cheart de chalaraidhean, de ghlas, de phròtaininean, de mhèinnirean agus de vitamain anns an ceallalose. A dh 'aindeoin seo, tha fiber na eileamaid riatanach agus fìor chudromach de dhaithead ceart. Taing dhi, tha mòran dhroch ghalaran a 'dol air ais, agus tha an siostam cladhach ag obair gu ceart. Cuideachd, a chionn 's gu bheil ceallalose a' toirt làn-faireachdainn de achdachd às aonais barrachd calraidhean, tha e gu cinnteach a 'cuideachadh gus an cuideam a chumail fo smachd. Bidh luchd-beathachaidh a 'toirt comhairle air a' chuibheasachd a h-uile latha ithe 20 gram de fiber, a tha ann an aran, leòineas, glasraich, measan agus, gu dearbh, tha mòran de fhrèam anns a 'chrosp.

Tha dà sheòrsa snàithleach ann. Agus airson a bhith comasach air slàinte sàr-mhath a chumail suas, feumaidh sinn an dà sheòrsa. Tha snàithleach soluble, a gheibhear ann an glasraich agus measan duilleach, agus ann am bran-coirce, a 'lùghdachadh mòran cholesterol fola. Mar thoradh air an sin, bidh an fhrèam neo-thasgaileach a gheibhear ann an gràn neo-làimhseachail, mar rus donn no flùr le bran, agus ann am bodain, a 'cur ri deagh làimhseachadh.
A thuilleadh air an sin, tha e cuideachd a 'cur casg air coltas ann an gèilleadh agus galaran caolaich eile. Chan eil cnàimh neo-chòmhdach, no snàithleach neo-thrioblaideach air a chuairteachadh gu tur. Tha fiber soluble air a dhìon le cuideachadh bho lobhagan sònraichte, agus às deidh sin bidh fo-stuthan air an cruthachadh, cuid dhiubh a 'dol a-steach don fhuil, a tha a' cur ri lùghdachadh cholesterol.

Tha diofar bheachdan anns a 'chomann-shòisealta mun ìre gu bheil an fiber neo-shuasail air a roinn. Is e an fhìrinn gu bheil an ceallalose a 'gabhail a-steach uisge mòr, a tha nas àirde na cuideam an ceallalòis suas ri 15 uair nuair a thèid e tron ​​dòigh chladhach. Tha uisge a th 'ann an cunnart a' cur cuideam air cuideam sgudal corp, a tha a 'cuideachadh gluasad luath an sgudail sin tro na guallan. Tha saidheans agus luchd-saidheans air feadh an t-saoghail air dearbhadh gu bheil e mar thoradh air adhartas luath sgudal corp, gum bi fiber neo-sholabadh a 'cur casg air coltas aillse coloin. Mar thoradh air a 'cho-dhùnadh gu bheil daoine a bhios ag ithe mòran de ghrànan eadar-dhealaichte, lùghdaich an cunnart a bhith a' leasachadh galair cho uabhasach mar aillse an rectum agus an galar mòr.

Bheir beagan bheachdan air dè a bhiodh ann do bheatha, stòr snàithle slàinte, a bhith:
- Ith measgachadh de ghlasraich, de mheasan, de ghràinean agus de chòsairean, gus am bi am measgachadh de fhìneadair neo-sholabailte agus solubhail anns an daithead agad.
- Ith tòrr de bhiadh neo-chrìochnach, làn - brot donn, pasta, aran le bran.
- Feuch ri tòiseachadh air an latha le biadh-bìdh, a tha a 'gabhail a-steach min-choirce, toastadh no aran le bran.
- dèan tu fhèin bratagan aran agus tòstadh bho aran le bran.
- bidh measan agus glasraich nas trice ag ithe, faodaidh tu iad a ghlanadh le bruis chruaidh agus an cleachdadh le sgàil.
- an àite a bhith a 'dèanamh agus ag òl sùgh, ag ithe toradh iomlan. Tha sia tursan, faisg air barrachd snàithleach air a lorg anns an orange gu lèir, na ann an glainne de shùgh.
- feuch ri tòrr a bharrachd de asparagus agus broccoli ithe.
- cuir brògan, brotagan, saladan, peasan bruite, pònairean agus lògan.
- ma ghabhas e dèanamh, cuir sliced ​​no cuir sìmplidhean air glasraich ann an sàsaichean, saladan, ann an dìthean a tha air am bruich ann am poitean crèadha.
- ma tha thu gu h-obann ag iarraidh rudeigin ri ithe, ithe mheasan no aran le bran.