Gus òl no gun a bhith ag òl: cuir às do na h-uirsgeulan mu dheidhinn cofaidh sa bhad

Tha an t-àite a tha a 'còrdadh ris a' fàs a h-uile bliadhna, mar a tha an uiread de mhiotasan mun chron. Tha an luchd-leantainn aige cinnteach nach eil dad nas fheàrr na e deoch làidir, ach tha na h-dùbhlain a 'crìonadh aig aon dhiubh ag ainmeachadh. Is e ceist a th 'ann, mar a shaoil ​​thu mu thràth, mu dheidhinn cofaidh sa bhad - aon de na coileanaidhean as connspaideach agus neo-dhìreach ann an gnìomhachas a' bhidhe. Gus na h-uirsgeulan a tha air an freumhachadh ann an inntinnean a 'mhòr-chuid de na cunnartan a th' ann airson cofaidh an-dràsta a sgaoileadh, feuchaidh sinn san artaigil againn an-diugh. Agus bidh Melitta, an riochdaire cofaidh as motha san t-saoghal agus stuthan co-cheangailte, gar cuideachadh ann an seo.

Myth # 1. Coffee cofaidh - deoch neo-nàdarra

Is e am mì-thuigse as cumanta gur e toradh fuadain a tha ann an cofaidh neo-fhillte, a 'gabhail a-steach blasan agus dathan a-mhàin. Gu dearbh, tha an uirsgeul seo a 'leantainn bhon aineolas bunaiteach mu na h-ìrean de bhith ag òl deoch làidir. Ach tha na stuthan amh airson sin pònaichean cofaidh àbhaisteach, a tha air an sgrìobadh agus air an talamh a-steach gu pùdar. An uairsin tha an dannsa air a bruich bhon phùdar, a tha, a rèir an teicneòlais, air a thiormachadh no air a reothadh. Mar thoradh air an sin, bidh an leac a 'tionndadh gu grinneagan cruaidh - bunait cofaidh sa bhad. Gu dearbh, faodaidh mòran luchd-dèanamh neo-dhùblach gràinnean neo-fhillte a chleachdadh agus caffeine agus blasan a chuir ris gus an ìre as ìsle den toradh a shealg. Ach airson do dhìon fhèin bhon iongnadh seo gu furasta, a 'ceannach bathar le ainmean de bhrandagan ainmeil. Mar eisimpleir, is e blas bog agus blas nàdarra a th 'anns a' mheat meadhain bunaiteach Melitta, a chaidh a dhèanamh a-mhàin bho phònairean cofaidh àrd-inbheach.

Myth # 2. Tha cofaidh gràinealaichte dona airson slàinte

Tha an truailleadh seo a 'leantainn bhon uirsgeulan roimhe. Ach, mar a tha sinn air a stèidheachadh mar-thà, chan eil cuiridhean ceimigeach ris an toradh grinneal anns a 'toradh gràinneir aice, mar sin chan eil e nas cronail na cofaidh gràin cunbhalach. A thaobh a 'bhuaidh as adhartaiche as ainmeile aige, a tha co-cheangailte ri barrachd susbaint caffeine, an uair sin le caitheamh meadhanach (2-3 cupan san latha) airson duine fallain, chan eil e cunnartach. Air an làimh eile, tha deagh bhuaidh aig cofaidh sa bhad nuair a tha fear den bheachd gu bheil mòran de na pàirtean cronail a tha a 'sgoltadh a-mach nuair a tha iad a' dèanamh saothrachadh. Tha, agus tha e a 'toirt buaidh adhartach nas luaithe, a' tarraing agus a 'cur a' chuirp air dòigh an dèidh dìreach beagan shlatan.

Myth # 3. Bidh cofaidh fuasglaidh a 'leantainn air adhart gu bhith a' cur às dha agus a 'lobhadh calcium bhon chorp

Còmhstri mu dheidhinn gu bheil an deoch fo-fhillte a 'toirt air falbh stuthan feumail, gu h-àraid calcium, bhon bhodhaig agus gu bheil droch bhuaidh aige air a' chothromachadh salainn-uisge a bhith a 'dol air adhart fad iomadh bliadhna. Ach chan eil gin de na sgrùdaidhean iomadach air dearbhadh gu bheil deoch gràineil nas cronail a thaobh seo na cofaidh talmhainn. Mar sin, a thaobh a bhith a 'nighe a-mach de chalcium, chan urrainn dha 2-3 cupan de chofaidh san latha a nighe a-mach às na cnàmhan fhad' sa bhios tu a 'cleachdadh gu leòr de na stuthan anns a bheil Ca. Ged a tha caochladh calcium anns a 'bhodhaig, faodaidh cofaidh a ìre a lùghdachadh. Ach tha am fuasgladh seo furasta gu leòr, a 'cur ris an deoch as fheàrr leat am bainne àbhaisteach. Air an t-slighe, tha bainne agus uachdar air an co-cheangal gu math le cofaidh òir Melitta sublimated, air a dhèanamh à gràinnean arabica.

A thaobh an èifeachd dehydrating, le caitheamh meadhanach, faodaidh cofaidh toirt suas suas ri 40% de chumhachd làitheil làitheil a 'bhodhaig, a tha na chlàr-amais gu math àrd. Is e am prìomh rud eòlas a thoirt air a 'cheum agus gun a bhith ag òl barrachd air 5 cupan den deoch fraoich seo gach latha, a' toirt roghainn do bhrandan càileachd, mar Melitta.