- Strawberries - 300 gram
- Geal ugh - 2 pìos
- Flùr cruithneachd - 60 gram
- Vanilla Sugar - 15 gram
- Sùbhaidhean Coconut - 100 gram
- Gaineamh siùcair - 190 gram
- Geilit - 15 gram
- Uamh 30-33% - 500 Milliliters
An toiseach, gheibh sinn smeòran bhon reothadair - leig leotha a bhith air a thrioblaid. Ma chleachdas tu sùbhlan ùra - thèid an ceum seo a thoirt seachad. Anns an eadar-ama, feumar na seallaidhean coconut a bhleith gu cunbhalachd an fhùdair. Gabh an siùcar le siùcar gu foam tiugh. Bheir seo 7-8 mionaidean. A-nis aig measgaiche astar slaodach, bidh am mòr-phròtain, crùbanan coconut agus 2 làr-bhùird ann. flùr cruithneachd. Bidh sinn a 'còmhdach a' bhèicearachd le pàipear bèicearachd. Thoir seachad taise cnòcach a-mach gu cunbhalach air a 'chlàr bèicearachd. Cuir an taois san àmhainn, teas gu timcheall air 90 ceum (chan e teip a tha seo - fìor teòthachd cho beag), airson 40-60 mionaidean. Bu chòir an taois a thiormachadh. Cho luath 'sa bhios e a' còmhdach le crust donn - cuir às dha. Bidh geallan a 'fàs ann an leth-chupa de uisge bruite. Fàg e airson leth uair a thìde. Strawberry mashed in puree. Cuir leth de na smeòran agus de shiùcair vanilla ris a 'gheileag. Dèan an t-measgachadh teas air teas ìseal gus an tèid geiltin a sgaoileadh, an uair sin a thoirt air falbh bho teas agus fionnar anns an fhrigeireadair. A-nis leamaid an uachdar. Thoir an t-uachdar a-steach gu sàpan àrd. Cuir a 'phoit seo a-steach gu sàpan nas motha. Thoir tòrr uisge deigh a-steach do phan mòr. Mar sin, bidh pann de uachdar a 'sruthadh ann an siospan de dh'uisge fuar. A-nis le measgaiche, tòisich a 'cuipeadh an uachdar: 1 mionaid aig astar slaodach, agus 5 mionaidean eile - air a' mheadhan. Bidh sinn a 'fionnar an uachdar anns an fhrigeireadair. Às deidh 10-15 mionaidean, nuair a tha an geiltlan air a chluinntinn gu leòr mu thràth, ach nach eil e fhathast air a dhol a-steach do jelly, bidh sinn a 'measgachadh a' mhion-ghealainean sùbhlain leis an uachdar. A-nis tha an souffle sùbh-fraoich air a sgaoileadh gu cothromach thairis air a 'chèic chrìochnaichte. Bha am pìobaire sìtheagach a bh 'air fhàgail measgaichte le 2 lobhn-bhùird. siùcair, cuir air teine agus coirce tiugh a chòcaireachd. Tha an sgoltadh seo air fhuarachadh, agus an uair sin air a sgaoileadh gu cothromach thairis air an soufflé. A-nise bha sinn a 'bruich an t-slat airson a bhith a' fuireach san fhrigeradair airson na h-oidhche. Sa mhadainn, a 'cleachdadh mollta sònraichte, chuir sinn an cèic sìos ann an cèicichean cumanta cridhe. Done! :)
Seirbheisean: 20