Curd milis le sùbhagan

An toiseach, ag ullachadh taois ghoirid. Airson seo, ìm a bhriseadh le flùr Àrainnean: Stiùireadh

An toiseach, ag ullachadh taois ghoirid. Gus seo a dhèanamh, gearraich an ìm le flùr a-steach do bhràgan beaga, cuir a 'bhoin agus siùcair ris. Gabh an taois gus am bi thu teann. An uairsin dùin am film agus cuir a-steach dhan fhrigeradair airson 30 mionaid. An uair sin cuir a-mach a-mach, gearraich a-mach an cruth, spread an taois air bile bèicearachd, cuir a-mach e le pòrc, còmhdaich le pàipear bèicearachd, dòrtar ris no pònair air a 'mhullach (chan eil am pàipear a' falbh) agus cuir a-steach don àmhainn airson 10-15 mionaid (aig 200 g). Bidh sinn a 'deasachadh an uachdar. Gus seo a dhèanamh, ann am bogha domhainn le inneal-bogsa, cuir a-steach càise a 'bhothan, cuir siùcair, vanillin agus gelatin ris agus bruith a-rithist. Tha geiltlan air a dheasachadh ro làimh, mar sin: geiltin a sgaoileadh ann an glainne uisge, cuir air plàigh agus toirt air boil, ach na bi a 'goil. Leig leis a 'gheilitinn fionnar. An uairsin cuir uiread sear agus cuir thu a-rithist. An uairsin anns an fhoirm, thoir a-mach a 'chiad shreath de uachdar agus cuir a-steach dhan fhrigeradair airson 15 mionaidean. Bho gheallan sùbh-craoibhe gheàrr cearcall nas lugha agus cuiridh e air an t-uachdar uachdar reòta. Agus a 'dòrtadh an dara sreath de uachdar ruadha sa bhad. Na lìon suas ris a 'cheann. Agus cuir a-steach e air ais dhan fhrigeradair airson 15 mionaidean. An uairsin thig an dàrna chuairt de gheallan nas motha. Agus a-rithist a dhòrtadh a 'chòmhdach mu dheireadh de uachdar. Toirbh air a 'chòmhdach mu dheireadh de uachdar. Dèan uachdar uachdar na sgian. Cuir a-steach am frids airson 2-3 uair a thìde gus am bi a 'mhòine air a neartachadh gu tur. Ro seirbheis, bu chòir an dìol reòta a bhith air a leigeil sìos gu uisge teth airson 20 diogan agus an uairsin thionndaidh e an cruth gu briosgaid goirid. Garnish le sùbhan-craoibhe. Done!

Seirbheisean: 4-5