Figa Halva

Bidh figs a 'boil airson timcheall air 5 mionaidean, agus an uair sin gu math fionnar agus a' briseadh a 'choisgeadair gus an tinneas .

• Figs - 200 gram
• Oladh a chaidh a thiodhlacadh - 3 nithean. spàinean
• Almonds air an slaodadh - 50 gram
• Fùdar bainne - 80 gram
• Siùcair - 4 Ealain. spàinean
• Cardamom (pùdar) - 1/4 cuibhlichean

Stiùireadh

Bidh an stuth a 'goil airson timcheall air 5 mionaidean, agus an uair sin bidh e gu math fionnar agus a' crùbadh le inneal-bogaidh gus an tèid e fodha. Mealaich an ìm ann am pras-fhiodha. Grind na almoin gu pùdar. Cuir pùdar almond ris an ìm agus cuir fras air teas meadhain airson mu 2 mhionaid. An dèidh dà mhionaid seachad, cuir a-steach an fhìor-fhìge. Cuir a-steach am bainne pùdar, siùcair, uisge agus còcaire airson 5 mionaidean, gus am bi an siùcar air a sgaoileadh gu tur. na dìochuimhnich an stuth a ghluasad. Cuir cardamom ris agus measgachadh gu math. Fuasgladh Faodaidh tu ball a rolladh.

Seirbheisean: 3-4