- Flour - 2 1/4 Cupa
- Pùdar Bèicearachd - 2 spàinean
- Salt - 1/4 cuibhle-cuibhle
- Cinnamon - 1 teaspoon
- Ginger ground - 1 teaspoon
- Òrd - 170 gram
- Siùcar dorcha - 1 glainne
- Ugh - 1 pìos
- Treacle dubh - 1/4 Glainne
- Fùdar siùcair - 1/2 cupa
Mionnaich flùr, fuar fùdar, salann, cinnamon, ginger talamh, siùcar pùdar. Ann am bobhla eile, measgachadh siùcar donn agus ìm gus am bi e furasta. Anns a 'mheasgachadh de ola is siùcar, bidh sinn a' toirt a-steach molasses. Bidh sinn a 'measgachadh. Measg gus am faigh cuideam cunbhalachd an uachdar. A-nis a-steach mean air mhean a 'toirt a-steach don mhin uachdar againn, a' leantainn oirnn a 'snìomh gu lèir aig measgachadh astar slaodach. Thathar a 'toirt a' mhin a-steach ann an cuibhreannan beaga, gus am bi e air a mheasgachadh gu cothromach leis an uachdar agus nach eil a 'cruthachadh cnapan. Nuair a bhios am min agus an uachdar measgaichte gu cothromach - a h-uile càil, tha an taos crèadha deiseil. A 'cleachdadh gille tomhais bidh sinn a' roinn an taois ann am pàirtean (bho na h-àrainnean as cudromaiche - mu 10 pàirtean). Bho na pàirtean den deuchainn a dh 'èiricheas sinn, cuiridh sinn suas na bàlaichean glic. Bidh sinn a 'roiligeadh bàlaichean ann an siùcair. Leudaich na bàlaichean againn air a 'bhèicearachd. Na cuir iad ro teann - bidh an taois a 'meudachadh meud fhad' sa bhios e a 'fuine. Cruthaich gu soilleir na bàlaichean againn, a 'toirt dhaibh cruth cèicean rèidh. Brèiceadh airson 10-12 mionaidean aig 190 ceum. Fuasgladh agus frithealadh. Tha a 'bhriosgaid deiseil! :)
Seirbheisean: 5-6