- castan - 450 gram
- ìm - 1 cupa
- de shiùcair pùdair - 2 Cupan
- earrann vanilla - 2 spàinean
- cinnamon talmhainn - 1/4 cuibhreannan
- cnàmag - 1-2 a 'briogais
- salann - 1/8 teaspoons
- flùr - 2 Cupan
1. Preheat an àmhainn gu 230 ceum. Dèan cur-a-steach cruth air mullach gach clach-chnàimhe le sgian fìor gheur. Feuch na crannagan air duilleag bèice airson timcheall air 20-30 mionaid, gus an tèid dorchadas dorcha de dhonn. 2. Fuirich air bile bèicearachd agus an uair sin glan. Na gabh dragh ma bhios iad a 'briseadh suas. Às deidh a bhith a 'fuarachadh gu h-iomlan air a' chlach-ghràin a tha air an sgapadh, gearradh iad gu bòrd mhòr. 3. Tha 1 cupan de chisteagan gearraichte air an gearradh ann am pròiseas bidhe, an uair sin cuir iad an ìm bogte agus am measgachadh gus am bi iad co-sheòrsach. Cuir 1/2 cupan de shiùcair pùdair, earrann vanilla, 1/4 teaspoon de cinn-cainne, cnòg-chnà, salainn agus min-fhlùir agus measgachadh gus am faigh thu taos co-aonaichte. 4. Roinn an taois ann an leth, cuir a h-uile leth ann an còmhdach plastaig agus cuir a-steach dhan fhrigeradair airson co-dhiù 1 uair a thìde. Preheat an àmhainn gu 175 ceum. Cuir na 1 1/2 cupan de shiùcair pùdair a th 'air fhàgail agus beagan phìos de shionamon ann am bobhla beag. Suidhich taobh. Bho leth an taois fhuarach airson bàl a dhèanamh, a 'cleachdadh airson gach ball mu 1 bòrd-bhogsa de thas. Cuir na bàlaichean air a 'chrann air bile-bèice aig astar 1 cm bho chèile. Bèiceadh na briosgaidean san àmhainn gus an cuir thu dath dathte air a 'bhonn agus buidhe òir air a' mhullach, mu 14-17 mionaid. Leig le fionnar airson 5 mionaidean air duilleag bèicearachd. 5. measgachadh de cainam agus pùdar siùcair a thoirt a-steach gu cùramach, gus am bi e gu tur a 'còmhdach na briosgaidean. Cuir na briosgaidean air a 'chuntair agus leig le fuarachadh gu tur. Dèan ath-aithris leis an leth eile den deuchainn. 6. Mus dèan thu seirbheis, faodaidh na briosgaidean a bhith air an crathadh leis a 'mheasgachadh a th' air fhàgail de cinnamon agus pùdar siùcair. Faodar am briosgaid a stòradh ann an soitheach seilg aig teòthachd an t-seòmair airson seachdain.
Seirbheisean: 10