- Feòil mhioncach - 450 gram
- Bog - 2 pìos
- Carrot - 2 pìosan
- Uisge - 100 Milliliters
- Garlic - - Gus blas fhaighinn
- Dearg / piobar dubh - - Gus blas fhaighinn
- Glacadh tomato - 3 nithean. spàinean
Rèit shìmplidh airson feòil fiadhaich le greim tomato: 1. Bidh feòil minced airson a 'mhias seo freagarrach dha - beathach no feòil, le no gun geir. Bidh a 'mhòine feama a' fàs ann am pannal thairis air teas meadhanach airson eadhon a 'còcaireachd airson mu 15 mionaidean. An uairsin gluais gu teine làidir gus crios a chruthachadh. 2. Gearr dà bhurbag mòr gu leth chearcall, faiceallach air leth. Bidh sinn a 'cur rubair air aon ghranna air grater cuibheasach. Measg de mhionnaidhean, muranan agus stuth. Bidh sinn a 'cumail oirnn a' frithealadh airson 5 mionaidean fon taobh dùinte. 3. Tha an t-àm ann airson greim tomato a chur ris. Ach, an seo, bu chòir dhuinn a bhith mothachail air àireamh de cho-dhùnaidhean. a. ma tha an giùlan tiugh agus geur, cuiridh sinn 2 spùinn-bhùird agus cuiridh sinn 1 glainne uisge; b. ma tha am paste bog airson blas agus leth-dhith - cuiridh e 3 lòin-bhùird, a bharrachd air spìosraidhean (piobar dubh, piobair dearg, salainn, garlic, msaa), cuir leth glainne uisge. Aig an aon ìre, bidh sinn a 'measgachadh susbaint a' phoist, gu cùramach, a 'neartachadh an teine agus a' fàgail an stùir mhòir airson 20 - 25 mionaidean. 4. A rèir a 'cho-chòrdaileachd a tha a dhìth, cuiridh e beagan de dh' uisge ann an uisge agus a 'frithealadh air a' bhòrd ann an cruth teth mar mhias neo-eisimeileach, no garnish gu buntàta, pasta, lite bucan. Bidh feòil biorach le pas tomato ga bhlàthachadh air feasgar fuar, cuir lùth agus àrachas agus cuiridh e iongnadh air do bhlas. Tha mi an dòchas gun toigh leat an mince reasag le grunnd tomato;)
Seirbheisean: 2 - 3