Tha fios ann gun deach reise ann an Sìona a chleachdadh airson biadh a bha mar-thà fo Shliochd Qin (221-206 BC). Bhon bha iad a 'goil fìon, a chaidh a thoirt dha na diathan. Bhruich an Roinn Eòrpa reis san 8mh linn. n. e., Uill, dh'fhàs e aithnichte anns an Ruis anns a '15mh linn. n. e. De ròis a 'dèanamh flùr, is e an stuth amh airson leann, ola ris, stalc, pàipear. San taobh an ear, tha "vodca" agus "arak", air an dèanamh à rèis, ainmeil. A h-uile càil a dh 'fhalbh às deidh dha ris a ghluasad, a' dol gus beathaichean a chruidh
Tha glè bheag de dhaoine ag aithneachadh gu bheil an aon seòrsa ris, ach air a bhith air a làimhseachadh gu eadar-dhealaichte, agus tha e eadar-dhealaichte ann an togalaichean blas, fàileadh agus beathachaidh. Le glè bheag de ghiullachd, nuair a thèid a h-uile beathachadh a ghleidheadh as motha, thèid rus donn a dhèanamh. Is e an làimhseachadh as cumanta nuair a gheibhear rus gealaichte geal. Tha parbailed ris air a ghoid, gus microelements agus vitamain a ghleidheadh sa ghràn fhèin, agus chan ann anns an t-slige a tha a 'feur.
Tha rus dearg air a sgaoileadh gu farsaing ann an Thailand, tha i cuideachd air a àiteach ann an ceann a deas na Frainge. Bu chòir gràn neo-sgaraichte dearg a bhith air a bruich airson 45 mionaid. Faodaidh tu còcaireachd a dhèanamh airson 25 mionaid, ach mus cuir thu rus air ais airson na h-oidhche san uisge. Rò gràn fada - tha an gnè seo air a sgaoileadh gu farsaing. Bhon a 'còcaireachd pilaf, sgeirean taobh agus màgan. Is e Basmati am measgachadh as fheàrr, tha e deiseil airson 20 mionaid. Ris Kruglozerny - sa chiad àite, tha e air a chleachdadh airson còinneach-laighe a chòcaireachd, agus cuideachd bidh an "sushi" aithnichte air a dheasachadh bhuaithe. Ris fiadhaich - tha mòran de bheathachadh, snàithle, a 'lùghdachadh ìre cholesterol san fhuil gu math. Tha grànan de rus fiadhaich garbh agus tha blas sònraichte aca. Mar thoradh air na leabhraichean beaga de rionnag seo, tha a 'phrìs gu math àrd. Thathar a 'cleachdadh rus neo-mheasgte gu farsaing ann am beathachadh bìdh. Tha rèis Brown tòrr nas fheumail na geal. Fìor, air sgàth nan gràinean ola a tha air fhàgail air na gràinean, tha an sgeilp air a lùghdachadh. Bidh ròin geal a 'call gu ìre mhòr donn agus air a steamadh le vitamain agus mèinnirean. Ge-tà, is e an fheadhainn as motha a th 'air ithe anns an t-saoghal. Tha dìreach 10-15 mionaidean agus rèis gheal geala deiseil!
Gus càileachd ris a leasachadh, tha teicneòlas sònraichte ann airson bàtaichean-smùide. Tha an rus gun chomas air a chur ann an uisge, agus an uairsin ga phròiseas. An ath rud, tha na gràinean air an tiormachadh agus, mar rus àbhaisteach, a 'bleith. Tha gràinean de leithid de ròm dubh-bhuidhe agus iom-fhillte. Is e comharradh sònraichte de leithid de rò a tha ann an earbsa. Cha chaill e na feartan aige eadhon nuair a bhios e ag ath-theasachadh.
Tha Rice na stòras fìor mhath de lùth, toradh sàr-mhath, a 'solarachadh burst de neart is neart, a' cur ri obair àbhaisteach na h-eanchainn. Chan eil geir cronail, colaistéarol agus sodium ann an Rice, agus mar sin tha e na phàirt riatanach de dhaithead cothromach sam bith.
Tha na feartan slànachaidh de rus Sìneach follaiseach: tha niacin, calcium, vitimín D, iarainn, ìiamine, riboflavin, fiber. Beartach ann an stalc neo-fhaicsinneach, a tha a 'ruighinn a' choltais agus a 'gabhail pàirt ann a bhith a' cruthachadh microflora feumail. Do dhaoine a tha a 'fulang le droch fhàs-obrachaidh agus àrdachadh mean air mhean ann am bruthadh fala, feumar ris a ghabhail a-steach sa bhiadh cho tric' sa ghabhas.
Tha eòlaichean-saidheans air rannsachadh a dhèanamh agus lorg iad gu bheil fibreagan rònach neo-sgàthail a 'cuideachadh dhaoine gus casg a chur air leasachadh aillse. Bidh na Sìonaich, leannan mòr de rus, le cuideachadh a 'làimhseachadh dysentery agus galaran stomach. Bidh aonadan air am bruich air stèidh ris, a 'toirt air falbh diofar sheòrsachan de shlamadh craicinn agus de thortadh. Tha e air a stèidheachadh gum faod rèis casg a chur air galar uabhasach Alzheimer. Cuideachd, faodaidh rise cuideachadh anns an t-strì an aghaidh ciorram, tha a fhìneall neo-thaobhadh a 'leasachadh an ìre de dhìol. Do dhaoine le tinneas an t-siùcair, bidh ròin dhonn an àite geal air a mholadh, aig a bheil clàr-innse glycemic nas ìsle. Ma chuireas tu 1 cupan de rus donn a-steach nur biadh làitheil, an uairsin nì thu 100% cinnteach gu bheil thu fhèin na eileamaid tarraingeach cudromach - manganese, a bhios a 'gabhail pàirt ann an iomlaid lùtha. Is fhiach a bhith mothachail gu bheil buaidh buannachdail aig rus air gnìomhachd an t-siostam neònach agus cruthachadh hormona gnè.
Tha Rice na leigheas sàr-mhath airson glanadh corporra coitcheann agus call cuideam. Tha mòran de bhiastagan ris ann. Is e aon eisimpleir den t-seòrsa seo biadh da-rìribh a tha a 'dì-luchdachadh trì latha. Tha glainne de rus gun sgeul air a ghoil gun salainn is spìosraidhean, air a roinn ann an cuibhrichean beaga agus tron latha ag ithe an ròin seo, air a sguabadh sìos le tì uaine no uisge. Leigidh de leithid seo de dh 'fhiaclan dhut tocsainnean a thoirt air falbh, metabolism a leasachadh, cuideam àbhaisteach, leum a thoirt air falbh, staid craiceann a leasachadh. Ann an dìreach 3 latha, bheir e 2 cileagram de bharrachd cuideim, thèid an stamag a thoirt air falbh, tha solas anns a 'bhodhaig gu lèir agus deagh ghiùlan. Is iad seo na feartan leigheis a th 'aig rus Sìneach.
Tagh ris airson do bhlas agus do dhath. Fàilte gu leòr!