A rèir coltais, tha toraidhean ann a dh'fhaodas ar miann adhartachadh. Is e stuth ceimigeach sònraichte a th 'ann an Serotonin, a tha aithnichte gu bheil buaidh dheimhinneach aige air an eanchainn, agus gu h-àraidh, air ar mood. Tha cumail suas cothromachadh serotonin sa chorp gar cuideachadh gus a bhith socair. Tha an stuth seo a 'brosnachadh gnìomhachd inntinn, a thuilleadh air smachd, a' cur an aghaidh strì agus meudachadh air mathas. Bu mhath leam dusan stuth bìdh a thaisbeanadh a chuireas ri ìre an serotonin a thogail, agus mar sin, gus an t-inntinn a leasachadh.
Deich toraidhean a tha a 'leasachadh ar n-inntinn
Is e neurotransmitter a th 'ann an serotonin. Is e stuth ceimigeach a th 'ann a tha an sàs ann a bhith a' toirt seachad comharran àraid bho aon raon den eanchainn gu fear eile. De na ceallan eanchainn (mu 40 millean), tha serotonin a 'toirt buaidh dhìreach no dhìreach air a' chuid as motha. Bidh iad cuideachd a 'toirt iomradh air ceallan a tha an urra ri mood, tàladh gnèitheasach, gnè feise, biadh, cadal, comas ionnsachadh, a' gabhail a-steach cuimhne, riaghladh teothachd, giùlan sòisealta. A rèir luchd-saidheans, ìre ìosal anns a 'chorp serotonin, no air sgàth nach eil e a' ruigsinn an gabhadair cealla, gu tric bidh atharrachaidhean ann an slàinte inntinn, mar imcheist agus trom-inntinn. Tha am prionnsabal de ghnìomhachd a 'mhòr-chuid de dhroch-bhriseadh (leigheas) stèidhichte air a bhith a' leasachadh co-chothromachadh daonna organism serotonin.
A 'toirt buaidh mhòr air a bhith a' neartachadh an daithead-beatha organis serotoninomymete. Thathar a 'meas Tryptophan, amino acid, an "stuth togail" a bhios an corp daonna a' cleachdadh gus serotonin a dhèanamh. Is e bathar a tha a 'toirt a-steach tòrr de thioptophan: bathar bainne, feòil cearc, cnothan. Agus airson taic a thoirt do chothromachadh ceimigean eanchainn anns an daithead, thathar a 'moladh gum bi biadh beairteach ann an tryptophan, a bharrachd air beathachadh dhaoine eile a tha a' togail miann.
- Seudan agus cnòthan grunnd na grèine - lorgar luchd-rannsachaidh aig Oilthigh Barcelona gu bheil na h-ìrean as àirde de metabolit aig daoine a bhios a 'cleachdadh almonds, Brazilian agus gallchnuts (tha iad sin eadar-mheadhanach de mheitabolism) de serotonin. Chan eil ach trithead gram de mheasgachadh de na seòrsaichean de chnothan san latha cuideachd a 'cuideachadh a' sabaid an aghaidh reamhrachd. Bidh iad a 'lùghdachadh bruthadh-fala, a bharrachd air siùcar fuil.
- Ann an èisg bho chuantan fuar, mar eisimpleir, tha bideanan agus àmhainn a 'gabhail a-steach aigéid shaorach a chuidicheas le bhith a' lùghdachadh nan comharran trom-inntinn. Nochd sgrùdaidhean o chionn ghoirid air eòlaichean aig Oilthigh Pittsburgh nach robh na h-uiread de chomharran ann an sgrùdaidhean clionaigeach sònraichte leis an àireamh as motha de dh'fhàs-bheairtean searbhach (omega-3), cho math ri tuigse nas adhartaiche air an t-saoghal.
- Tha searbhag docosahexaenoic (a th 'ann an searbhag dearbhach polyunsaturated, DHA) ri fhaighinn ann an raon farsaing de bhiadh. Gu h-àraid, thathas a 'meas gu bheil uighean a tha air an saoradh leis an asal seo mar thùs de tryptophan agus protinain. Tha sgrùdaidhean air a bhith a 'stèidheachadh gu bheil daoine a bhios ag ithe uighean airson bracaist a' faireachdainn nas sàsaiche, a tha a 'ciallachadh gu bheil feum aca air nas lugha de chalaraidhean an taca ris an fheadhainn a bha air bracaist a dhèanamh bho stuthan le cion àrd de ghualaisgean, mar eisimpleir, flùraichean.
- Is e tobar cothromach beairteach eile de dh 'aigidean geirtach a th' ann an co-sheòrsach. Tha iad cuideachd a 'gabhail a-steach magnesium, biotamain buidhinn B - stuthan a chuidicheas gus dèiligeadh le cuideam.
- Bidh soya isoflavones ag àrdachadh an tlachd, agus cuideachd a 'riaghladh ghnìomhan inntinneil. Tha biadh mar seo cuideachd na stòras de phrotainnean glasraich (no neo-cholesterol), a tha a 'lùghdachadh an cunnart tinneasan cardiovascular. Cuir a-steach am biadh làitheil agad air stuthan soith, mar eisimpleir, bainne soith agus na tobhainnean aice: tofu, miso, tempeh.
- Aithnichear cuideachd gu bheil fruachan agus glasraich a 'leasachadh mood. Bidh iad a' ithe asparagus, cearcan-cearc, beans, lentils, zucchini agus buntàta milis (is e buntàta milis a tha seo). Na cuir stad air glasraich dhuilleagan (magnesium beairteach), ùbhlan, bananathan, peitseagan agus clach-ghaisgich.
- Avocados - na bu tràithe dh 'fhaodadh tu a dhiùltadh, oir is e toradh àrd calor a th' ann a tha a 'toirt a-steach geir. Ach, air an làimh eile, tha an toradh seo cuideachd omega-3, aminoáidean, potasium agus antioxidants.
- Faodaidh grànan iomlan fealla-dhà adhartachadh. Na gabh leigheas, gràn air a phròiseas (aithnichte gus cuideachadh le lùth a lùghdachadh). Agus an àite sin, gràin làn. Is e seo rus fiadhaich, rus donn, eòrna, polbu (vippshenica). Cuidichidh gràinean iomlan gun rèiteachadh, beairteach ann am fibre, leasachadh ar leasachadh, a 'toirt taic dha air feadh an latha, an àite a bhith a' faireachdainn gu bheil an làn-saturation de lùth a tha thu a 'faighinn nuair a bhios tu a' cleachdadh stuthan bho mhin gheal no siùcar sìmplidh.
- Tha mòran de phrotalanan saor saille a bharrachd air tryptophan anns an Tuirc agus ann an gnèithean eòin eile. Mar sin tha e fìor. Ach, cumaibh ris a 'phrionnsapal measaidh, ag ithe biadh anns a bheil searbhag arachidonic (AA), a' gabhail a-steach biadh bheathaichean. Tha mòran de sgrùdaidhean a 'dearbhadh gum faodadh gluasad gu tùs bidhe lusan cuideachadh gus deagh ghiùlan a chumail suas. Ach air a bhith a 'gabhail a-steach eun ann an daithead an eun agad, dèan cinnteach nach eil am biadh a dh' ionnsaicheas tu, ceimigean a dh 'fhaodadh a bhith a' briseadh cothromachadh serotonin.
- Is e toradh a th 'ann an seoclaid dubh anns a bheil antioxidantresveratrol. Bidh stuth mar seo ann an eanchainn an duine a 'meudachadh àireamh de endorphins agus serotonin, le bhith a' leasachadh mood. Is fhiach a bhith mothachail gu bheil an dòs a thathar a 'moladh mu 30 gram gach latha (ach nach eil leacan).