- Feòban crab - 100 gram
- An t-arbhar - 1/3 Cupan
- Bulb - 1/2 Pieces
- Butter - 2 Ealain. spàinean
- Flour - 8 Ealain. spàinean (4 - ann am pìos, 4 - airson breading)
- Bainne - 1 Glainne
- Uamh tiugh - 1/4 Cupa
- Salt, piobar - - Gus blas fhaighinn
- Uibheag air a ghlutadh - 1 pìos
- Bratagan - 50 gram
Ullaich na h-earrainnean riatanach - bidh sinn a 'cur an fheòil chraobhan air na speineagan, agus leis a' choirce, bidh sinn a 'draghadh an uisge. Bulb tinn air a thilgeil. Tha e nas fheàrr seo a dhèanamh le cuideachadh bho slisnear - cho dona 's nach eil e comasach a ghearradh le làimh. Deinnean-dèan fiodha ann an ìm gus am bi iad follaiseach. An uair sin cuir ris na h-oiseanan 4 cuibhlichean-bhùird. flùr agus, a 'measgachadh gu luath, cuir fionn gus am bi an nionnach agus an flùr a' tuigsinn. A-nis cuir ris bainne agus uachdar, ràithe le salainn agus piobar. Cruthaich agus leig leis an saos beagan tiorma fhaighinn. An ath rud, cuir coirce agus feòil craoibhe agus measgachadh gu math. Às deidh 1-2 mionaid, cuir às a 'phriodain bhon teine. Bidh sinn a 'gluasad a' mheasgachaidh ann an soitheach agus cuiridh sinn e chun an fhrigeire airson 1 uair a thìde, gus am bi am measgachadh air a chruadhachadh. Tha am measgachadh làidir air a roinn ann an 5-6 pàirtean, gach aon dhiubh a 'sgaoileadh ann an riochd pie. Bidh gach pìos a 'dèanamh flùr. An uairsin bidh sinn a 'sgoltadh gach pìos anns an ugh bhuailte. Mu dheireadh, bidh sinn a 'roiligeadh croquettes ann an crùbanan. Teas an ola ann am pras-fhiodha. Anns an ola theth bidh sinn a 'cur an cèill na croquettes againn, bidh sinn a' frithealadh airson beagan mhionaidean gus am bi dath òir na sgroise cinnteach. Tha croquettes deiseil. Dèan seirbheis mar mhias teth le taobh a dhìth. no mar bhiadh snog. Fàilte gu leòr!
Seirbheisean: 3-4