- Buntàta - 500 gram
- Ugh - 2 pìos
- Semolina - 1 st. spàin
- Uamh - 30 mililiters
- Flour - 2 Ealain. spàinean
- Brusgan aran bread - 4 nithean. spàinean
- Ola glasraich - 100 Milliliters
- Salt - 2-3 Pinch
- Pepper - 1 Pinch
- Greenery - 3-4 Ealain. spàinean
An toiseach, bruich am buntàta ann an uisge saillte gus deiseil. An uairsin feumaidh am buntàta a bhith air a mhilleadh - le làimh no le cothlamadh, ach a-mhàin cha toir Dia bacadh air. An seo cuiridh sinn ugh agus ugh, a 'crathadh a' mheasgachadh le luibhean. Bidh sinn a 'measgachadh gu math leis a' mhilleadh a tha a 'tighinn a-mach, a' dòrtadh anns a 'mhangaig agus a' cur bacadh air, faigh air an rathad, faigh air an rathad. A-nis am prìomh rud - bhon mhòr-thionndadh cruaidh feumaidh tu ball a chuir air dòigh, agus cuiridh sinn an cèill. Chan eil bàlaichean rollta duilich, is e am prìomh rud seo a dhèanamh le làmhan fliuch - an uairsin cha toir an t-amas do làmhan. Bu chòir na bàlaichean a thig a-mach a bhith air an cuairteachadh beagan ann am beagan mhin. An dèidh ballrachd a chuir ann am flùr, cuir an cèill iad ann an aran. Is e seo an ceum mu dheireadh mus fhrith thu gu dìreach. Ball-coise fiodha ann an ola ghoil gus an tèid crios. Na cuir aithreachas air an ola, air neo thèid iad a losgadh, ach chan eil an crust air a dhèanamh. Nuair a bhios na bàlaichean air an còmhdach le crust crispy, bidh sinn gan toirt a-mach às an ìm agus cuiridh iad iad air an napcain gu cùramach, gus am bi na grinneagan glainne ola. Leig leam seasamh airson grunn mhionaidean - agus chun a 'bhùird!
Seirbheisean: 3