- uachdar tiugh - 2 1/4 Cupan
- bainne - 3/4 Glainne
- lavender tioram - 1 1/2 Ealain. spàinean (a bharrachd air lavender airson sgrìobadh)
- buinn - 8 pìosan
- siùcair - 1/2 cupa (plus 4 bùird-siùcair airson sgrìobadh)
- mil fhlùraichean - 2 Ealain. spàinean
1. Toir an uachdar agus bainne a-steach gu siospan, cuir ris an lavender tioram. Thoir a-steach gu boil agus cuir an teine dheth. Leig seachad seasamh airson timcheall air 15 mionaid, gus am faigh am bainne an t-uabhas de lavender. 2. Anns an eadar-ama, cuir whip an buidheag uibhe, 1/2 cupan siùcair agus mil ann am bobhla air leth gus am bi e furasta. Cuir am measgachadh bainne ris agus cuir thu a-rithist e. 3. Strain tro chriathar càin agus cuir às an foam. Cuir a-steach an fhrigeradair airson co-dhiù 4 uairean a thìde. 4. Preheat an àmhainn gu 175 ceum. Lìon measgachadh de 5-6 potan airson bèicearachd. 5. Cuir na poitean air a 'bhèiceag agus cuir iad uisge teth gu leòr gus ruig meadhan nam poitean. Còmhdach le sgàilean agus cuir a-steach san àmhainn. Brèiceadh airson 40 mionaid. 6. Thoir air falbh a 'bhèiceag a-mach às an àmhainn agus fuirich an t-uachdar-uisge ann an amar uisge airson 5 mionaidean. Còmhdach le film bìdh agus cuir a-steach dhan fhrigeradair airson grunn uairean a thìde no tron oidhche. 7. Ro àm a bhith an làthair, cuir a 'mhullach air a' mhullach le sreathan tana de shiùcair agus air a chur air inneal gas sònraichte no a bhèiceadh fon ghrilan teas as àirde airson 5 mionaidean gus an tèid an uachdar gu caramal. 8. Sprùilleach a 'mhòine le lavender tioram. Fuasgladh Mapa (Fosgail)
Seirbheisean: 5-6