- curran - 450 gram
- càise taigh - 300 gram
- semolina - 80 gram
- ugh - 1 pìos
- siùcar - 40 gram
- breacan-aoil talmhainn - 20 gram
- margarine - 40 gram
- de ìm - 40 gram
- uidheam searbh - 120 gram (no 300 gram de shalainn)
Ullachadh: Cuir na carraidean air an gearradh a-steach do stiallan ann am bann-sèididh le fras de 20-25 cm. Cuir beagan bainne no uisge agus margarine. Còmhdaich agus bruich gus an tèid leth bruich. Ullaich bro-bhroinn le bainne no uisge. Sguabadh càise an taigh le 1 teaspoon de uachdar, ugh is siùcar. Carraidean stri le measgachadh leann semolina agus càise taigh. Tha am measgachadh seo air a chur ann am biadh-fuine, air a h-oladh agus air a chrathadh le briseadh aran. Dèan an casserole air a mhullach, sprinkle le ola agus fuine gus an tèid a dhèanamh. Gearr a-steach air pìosan agus a 'frithealadh le uachdar no sauce.
Seirbheisean: 3-4