- uachdar geir - 2 cupan
- bainne - 1 cupa
- siùcair - 3/4 Cupan
- uighean mòra - 2 pìosan
- buinn-uighean mòra - 5 pìosan
1. Preheat an àmhainn le seasamh anns a 'mheadhan gu 150 ceum. Fill am foirm mhòr le crann dùbailte de phàipear caran, agus an uairsin cuir a-steach 8 cuibhreann de phoit 120-ml. Thoir an t-uisge sa choire airson boil, an teine dheth agus fàg don taobh. Cruthaich an uachdar agus bainne ann an siospan os cionn teas meadhain no preheat ann an àmhainn microwave, air a chur air leth. Spioblaich 1/4 cupan siùcair agus cuiridh tu taobh. Teas am pannal meadhanach mòr le bonn tioram thar teas meadhanach agus dòrtaidh 2 làr-bhùird den siùcar a tha air fhàgail. Cho luath sa tha an siùcar air leaghadh, measgachadh. Nuair a bhios an dath a 'fàs èideadh, cuir 2 lòch-bhùird de shiùcair agus lean ort a' gluasad gus an do leaghadh e. Cuir ris an 1/4 cupan siùcair a tha air fhàgail, 2 lòchran-bùird aig an aon àm. Nuair a bhios an siùcair uile a 'fàs ann an dath dath, cuir uachdar blàth agus bainne, a' gluasad gu daonnan. Bidh am measgachadh a 'bualadh. Thoir air falbh a 'phaban bhon teine. 2. Cuir na h-uighean, na h-uighean agus an aon 1/4 cupan siùcair a tha ann an cupa tomhais glainne mòr no bobhla beag agus buille. Lean ort a 'bualadh, cuir beagan caramel air. Dèan seo gu cùramach gus nach bi na h-uighean a 'cur sìos. Toraidh a-steach don sgudal a tha air fhàgail. Ma tha còam air uachdar an uachdar, cuir air falbh e le spàin. Thoir an t-uachdar a-steach dhan phoit. Thoir gu leòr uisge teth bhon choire a-steach don mhullach, gus am bi e leth a 'còmhdach na potain le uachdar. Dùin am mullach gu teann le film plastaig, a 'fàgail dà tholl ann an dà thaobh mu choinneamh. 3. Bèiceadh a 'mhionnag airson 35-40 mionaid, gus am bi am mullach dorcha, agus cha toir meadhan a' mhòid a 'gluasad ma tha a' phoit air a chrathadh. Tarraing an molltair gu socair às an àmhainn agus leig leotha fuarachadh airson 10 mionaidean, an uair sin falbh air falbh bhon phlastaig agus cuir na poitean air a 'chrann fuarachaidh. Cuir a 'mhodag anns a' chuideag nuair a ruigeas e teòthachd an t-seòmair. Nuair a tha an uachdar air fuarachadh, còmhdaich e na poitean gu saor le còmhdach plastaig. Freiceadain de mhodag air a fuarachadh, a 'maiseachadh uachdar air a ghlèidheadh ma tha thu ag iarraidh. Nam biodh am milseag san fhrigeradair airson grunn uairean a thìde no tron oidhche, leig seachad seasamh airson 20 mionaidean mus dèan thu seirbheis.
Seirbheisean: 8