- cranberries dearchan - 450-500 gram (ùr no reòta)
- siùcair - 1 glainne
- earrann bhanilla - 2 fhosgailte (no 1 vanilla bean)
- orains - 2 phìos (le sguab)
- vodca - 750 mililiters
Le na h-orain a 'toirt a' chladhach às agus ga ghearradh ann an stiallan tana de 4-5 cm a dh 'fhaid. Cuir an craiceann citris air a ghearradh ann am poit le cnap sealaichte, dòrtaidh an vodca agus dùin an teann gu teann. Fàg gus a dhol a-steach sa chlòet airson 1 seachdain. Bidh caora, siùcair agus vanillin air an cur ann an siospan meadhanach, cuir glainne uisge agus còcaire, a 'gluasad fad na tìde, thairis air teas meadhanach gus am bi na dearcan a' burstadh. Mar riaghailt, bidh e 5-6 mionaidean. Leig leis na cranberries fionnadh sìos, thoir am measgachadh a-steach gu jar ruadh le dùn teann agus fàg e anns an teasairginn airson 1 seachdain. Às dèidh seachdain, cuir an dà chuid le chèile tro strainer no clò dlùth, measgachadh ann am botal tioram glan agus dùin an dùn. Tha cranberry vodka Chic deiseil!
Seirbheisean: 20