Coimeas air dearcan reòta: rèis airson còcaireachd

Gus an dìon agad a chumail anns an t-strì an aghaidh bhìorasan anns na mìosan as fhèarr, feumaidh tu mòran de na vitamain a chleachdadh agus dèan cinnteach gu bheil thu a 'deoch sùim làitheil. Aontaichibh sa gheamhradh, ann an suidheachaidhean airson fàs leantainneach de phrìsean airson measan agus glasraich ùra, gu bheil e gu math doirbh beathachadh iomchaidh a thoirt seachad. Gus an gainnead de vitamain agus na h-eileamaidean rianachd a lìonadh, bidh iad a 'cuideachadh ullachaidhean geamhraidh ann an cruth silidh, sùgh dachaigh agus dearcan reòta.

Mar a bhriseas tu co-chomann de dearcan reòta

Ann fhèin, bidh dearcagan reòta, mar as trice, chan eil duine ag ithe. Tha iad air an dealbhadh airson diofar mhodan ullachadh, mar sorbet no jelly. Ach tha e nas fheàrr na dearcan reòta a chleachdadh airson companaidhean dachaigh. Chan eil feum air a 'phròiseas còcaireachd a bhith a' briseadh nam measan, agus mar sin bheir iad seachad an deoch as motha de na vitamain. A thuilleadh air an sin, tha e doirbh a bhith a 'smaoineachadh air dòigh nas fhasa deoch fiadhaich agus fallain a dhèanamh na compote dachaigh de dearcan reòta.

Tha sinn a 'tairgse dhut an roghainn de choibhneas brèagha de charaidean reòta, agus mar sin tha an reasabaidh cho aotrom' s gum faod eadhon ban-aoigheachd ùr a bhith air a mhaighstir.

Compàta dachaigh cherry de charaidean reòta

Tha mòran fheartan feumail aig Cherry, ach 'se a' phrìomh bhuannachd a th 'ann de shusbaint mòr vitimain C. Is e sin as coireach gu bheil compote Cherry a' cuideachadh le bhith a 'neartachadh dìon agus a' leasachadh biadh ann an clann.

Gus co-chompanaidh de dearcan-froise reòite a dheasachadh, feumaidh tu:

• frozen cherry - 500 gr
• uisge - 3 l
• siùcair - 6-7 cuilean. l.
• lemon - 0,5 pìosan

Dòigh deasachaidh

1. Toraidh uisge dhan phaban agus bheir thu boil.
2. Ann a bhith a 'goil uisge, cuir sùgh leth lemon, cuir a-steach an teine ​​agus leig e a' bruith airson 5 mionaidean.
3. Cuir siùcair chun an uisge, a 'gluasad gu daonnan, agus a' toirt a 'mheasgachadh air ais chun a' ghoil.
4. Anns an uisge ghoil, cuir a 'chailleach reòta. Cha bhith feum air a bhith a 'leaghadh air a bhith a' fàs nas motha, agus gu dìreach bhon reunadair gu sàbhailte, cuiridh iad iad gu uisge a ghoil.
5. Thoir an compote gu boil. Còcaich ann an stòr ghoil airson 5 mionaidean agus cuir às a 'chrann-laighe bhon teine.
6. Còmhdach agus leig leis a 'chompanaidh seasamh airson leth uair a thìde.

Compàirteachas de charaidean reòta agus sùbh-lusan ann an siorup siùcair

Bidh dearcan-fraoich agus dearcan a 'maidseadh gu math ann am blas, agus tha uamhasach samhraidh iongantach anns na dearcan sin, eadhon reòta.

Gus co-chompanaidh a dhèanamh de charaidean reòite agus sùbhan-craoibhe feumaidh tu:

• frozen cherry - 250 gr
• feòrag reòta - 250 gr
• uisge - 3 liotair.
• siùcair - 2-2,5 cupan

Dòigh deasachaidh

1. An toiseach feumaidh tu an siorup siùcair ullachadh. Gus seo a dhèanamh, dòrtaidh an siùcair air bonn a 'phoist agus cuir uisge.
2. A 'sreap, a' toirt an syrup gu boil.
3. Aon uair 's gu bheil an siorup a' bualadh, cuir na dearcan reòta ris.
4. Thoir an compote a-rithist gu boil agus còcaireachd airson 10-15 mionaidean.
5. Thoir air falbh an siospan bhon teas agus còmhdaich e, gus am bi an deoch fraoich againn air a thilgeil.