Tha sinn mu thràth air a chleachdadh gu bheil uaireannan ann an taighean-bidhe, gu bheil luchd-ceannach air am mealladh le "trifles". Is e an coltas as motha a th 'ann am mealladh anns an ionad turasachd. Thathas mothachail gu bheil na taighean-bidhe, fada bho na slighean turasachd, beò fhathast air sgàth luchd-tadhail cunbhalach agus a 'tabhann sheirbheisean àrd-inbheach. Ann an àiteachan far a bheil luchd-tadhail làn, chan eil àite cudromach sam bith aig luchd-tadhail cunbhalach, mar sin tha cuid de na togalaichean a 'sàbhaladh air càileachd bathar, tha luchd-frithealaidh a' taisbeanadh cus bilean agus bidh còcairean a 'lughdachadh cuid. Tha an duilgheadas eadar-nàiseanta agus a 'buntainn ri dùthaich sam bith san t-saoghal.
17 dòighean de mhealladh:
- Ann am biadh feòla, an àite na 150 gram a thèid ainmeachadh anns a 'chlàr-taice, bidh an còcaire ag ullachadh dhut a' frithealadh airson 20-30 gram nas lugha. Bidh cuid de thaighean-bidhe a 'lùghdachadh mean air mhean cha mhòr gach seachdain. Thèid an tomhas seirbheis a lùghdachadh, agus tha a 'phrìs air a chumail mar an ceudna.
- Tha an ìre as motha de dh'fheòil an neach-dèiligidh roimhe air a thionndadh agus tha e air a chur ris a 'mhionaid den mhias ùr. Bidh spìosraidhean a 'cur bacadh air blas "beushnyh" gu furasta.
- An àite aran saor, a dh'itheas tu, bidh thu a 'gabhail a-steach rollaichean daor, croisean, biadh-bidhe. Agus cuideachd sòcan, criomagan agus spìosraidhean eile nach bi thu a 'toirt chun a' bhùird.
- Caife thèid an seirbheiseachadh air an dàrna gairm - bhon a chaidh a chleachdadh roimhe. Ann am bistros taobh a-muigh na sràide, tha duilgheadas le suaicheantas a 'reic cofaidh glè lag.
- Thèid fìon teann teann a dheasachadh bhon fhìon as saoire a chaidh a reic ann am mòr-bhùithtean ann am baga pàipeir le liotar le grùid salach agus susbaint eile neo-shoilleir.
- Tha a 'chùis seo air a chleachdadh nuair a tha grunn dhaoine nan suidhe aig bòrd. Nuair a cho-dhùineas a h-uile duine pàigheadh dha fhèin - cleachd an neach-frithealaidh na leanas. Ma tha thu fhèin, mar eisimpleir, ag òl trì mugaichean de leann agus tha trì dearbhaidhean air an comharrachadh anns a 'bhile, bidh an neach-frithealaidh a' dol thairis air dithis. Nì e an aon rud ri do chompanach eile. Pàighidh Zatotrenty mòran a bharrachd na dh'òl e agus dh'ith e, fhad 'sa bha thu a' pàigheadh a 'chuid as motha den bhile agad.
- Thèid companaidh mòr sàmhach a mhealladh le bhith a 'cur ris an leann neo-sheirbheiseach. Tha seo air a chleachdadh ma tha gu lèir tha companaidh 15-20 aig a 'chompanaidh. Tha an sgeama "ag obair" airson deochan eile.
- Anns a 'bhile, gun a bhith a' sònrachadh a 'phrìs, dìreach cuir a-steach ainmean nam biadh. Le àm pàighidh, tha a 'chuid as motha de luchd-ceannach a' dìochuimhneachadh dè a chosgas e. Fuirich no ath-àireamhachadh, a 'coimhead airson feòil sa chlàr-bìdh farsaing, no an t-suim a phàigh an neach-frithealaidh a phàigheadh. Bidh a' mhòr-chuid a 'taghadh an dàrna roghainn.
- Uaireannan, cha robh an taigh-bidhe toilichte, cha robh mi airson rud a thoirt seachad. Bidh an neach-frithealaidh sa chùis seo fada a dh 'iarraidh atharrachadh. Cha bhi ùine agad ri feitheamh, agus chan fhaigh thu maitheanas airgead air ais.
- Ma dh 'òrduicheas tu cus uisge, chan eil dragh air an neach-frithealaidh a bhith a' gabhail a-steach òrduighean agus caraidean nad chunntas.
- Ann an deochan bidh cus deigh agad, agus mar sin chan eil thu mothachail gu bheil thu a 'dòrtadh nas lugha an àite a' chuibhrinn òrdaichte. Mura h-eil cuideigin a 'crìochnachadh an fhrithealaidh air a bheulaibh, thèid a thiodhlac a thilleadh chun a' bhotal agus ruigidh e chun bhòrd agad.
- Thèid lionn no fìon a thoirt dhut ann am mugaichean agus glainneachan fìona gun tomhas a 'sealltainn an ìre cheart. Cha chuir seo beagan graman dhut.
- An àite biadh agus deochan càileachd òrdaichte, bheir thu le toraidhean de dh 'inbhe nas ìsle.
- Ma dh 'òrduicheas tu cocktail, bidh na feitheamhan a' sàbhaladh an deoch làidir sa bhàr. Anns a 'bhùirt bidh i a' dòrtadh nas lugha de vodca, agus anns a 'chol nas lugha de uisge-beatha.
- An deoch làidir a tha thu dìreach a 'teannachadh. Vodca - uisge, cnag-cinn - teatha, vodca le suaicheantas - saor ionadail.
- Ma tha thu air glainne no mug a bhriseadh, cuiridh an neach-frithealaidh a luach air ais. Agus chan eil fios agad eadhon gu tric gu bheil na companaidhean deoch a 'toirt seachad innealan le cur-seachadan an-asgaidh an-asgaidh dha na stuthan aca.
- Bidh luchd-fastaidh a 'gabhail a-steach seirbheisean a bharrachd neo-chinnteach agus cìsean nach eil ann. Bidh luchd-cèin tric a 'toirt airgead airson ceòl is seirbheisean.
Na leig leinn a mhealladh:
- Tagh a bhith a 'tadhal air àiteachan glan agus deagh-litrichte.
- A 'beachdachadh gu sònraichte air taighean-bìdh na bìdh nàiseanta, a rèir an fhiosrachaidh a tha aig luchd-sgrùdaidh malairt, na luchd-cleachdaidh a tha a' mealltainn as trice.
- Mus cuir thu òrdugh, leugh an clàr-taice agus eòlach air na seallaidhean. Na bi duilich dhut cosgaisean an àireamhair obrachadh a-mach ro làimh. Airgead-airgid!
- Mura h-eil thu riaraichte le rud sam bith, mar eisimpleir, tha coltas gu math searbh air an brot, agus tha an steak cruaidh, dèan cinnteach gu bheil na tagraidhean agad. Na gabh gearan às deidh dha na h-uile a bhith ag ithe - gairm an neach-frithealaidh air falbh.
- Ma tha thu den bheachd nach deach leann no deoch eile a thoirt dhut, na deoch e, agus cuideachd cuir fios chun neach-frithealaidh. Tha a 'chòir agaibh iarrtas a dhèanamh gu bheil ceartachd a' chuibhre air a thomhas ann an glainne le tomhas.
- Nuair a bhios sibh a 'pàigheadh a' bhile, feuch an coimhead thu bhon chlàr airgid.
- Ma tha thu a 'creidsinn gu bheil thu air do mhealladh ann an taighean-bìdh, cha robh ann an dùthaich sam bith - innse gu socair don neach-frithealaidh. Dèan cinnteach gu bheil e a 'gearanachadh sa bhad, agus thèid an duilgheadas a rèiteachadh. Thig còmhla ris an t-sabaid, eadhon ged a mheall thu beagan. Dèan seo ann am prionnsabal, a 'sireadh adhbharan nas motha agus adhartach.
- Mura h-eil an neach-frithealaidh a 'foighneachd agus a' fàgail a 'chòmhraidh, cuir fios gu sealbhadair an taigh-bìdh. Gabhaidh e taingeil ris a 'ghearan agad, bho nochdaidh thu fhèin neach-obrach mì-onarach dha, às am bi e toilichte a bhith a' faighinn cuidhteas. Bidh daoine tric-inntinn fhèin a 'fulang bho luchd-obrach dearmadach.
- Na toir thu air ais dhan àite far an deach do mhealladh aon uair.