- Flùr - 1 1/4 Cupa
- salann - 1 teaspoon
- cocoa - 2 Ealain. spàinean
- pùdar chipotl - 1 - 1 1/2 spàinean
- cinnamon - 3/4 cuibhlichean
- cardamom - 1/4 teaspoons
- seoclaid dhorcha - 330 gram (60 gu 72% cocoa)
- ìm - 1 cupa
- cofaidh gun ghaol - 1 teaspoon
- siùcair - 1 1/2 cupan
- siùcar aotrom donn - 1/2 cupa
- uighean - 5 pìosan
- earrann de bhileile - 2 lios-fhuaim
1. Truailleadh an teoclaid. Gearr an ìm a-steach do chiùban. Preheat an àmhainn gu 175 ceum. Lubhail am pann le ola. Anns a 'mheadhan, measgachadh de flùr, salainn, còco, pungar cypotol, cinnamon agus cardamom. Cuir an teoclaid, ìm agus cofaidh sa bhad ann am bobhla mòr agus cuir e air poit uisge ghoil, a 'gluasad uaireannan, gus am bi teoclaid agus ìm a' leaghadh gu tur. Thoir dheth an teine, ach cùm am bobhla thairis air an uisge agus cuir siùcair ris. Bith gu ruige rèidh, agus an uair sin cuir às dhan bhobhla. Coireachadh a 'measgachadh teodhachd na rum. 2. Cuir 3 uighean ris a 'mheasgachadh teoclaid agus a' bhuille. Cuir na h-uighean agus an whip a tha air fhàgail. Cuir ris an earrainn agus am measgachadh vanilla. Na bualadh air an taois aig an ìre seo. Cuir am measgachadh flùr ris a 'mheasgachadh teoclaid. A 'cleachdadh spatula, stir agus dòrtadh an taois a-steach don fhoirm ullachadh, ag àrdachadh an uachdair. Brèice ann am meadhan an àmhainn airson 30 mionaid, gus am bi a 'phit-fhiaclan a chaidh a chuir a-steach sa mheadhan, a' dol a-mach beagan taise. 3. Leig le fuarachadh, an uair sin gearradh a-steach do cheàrnagan agus seirbhis a dhèanamh. Stèidhich na cèicichean, còmhdaichte gu teann le còmhdach plastaig, aig teòthachd an t-seòmair airson 3 latha.
Seirbheisean: 8