Aodaich airson clàr na fèise Ri bhòrd na fèise, mar riaghailt, ullaich mòran saladan agus bidhean-bidhe. Agus is fheàrr leam a bhith eòlach agus gràdhach mar-thà. Ach, faodar clàr-bìdh an fhèis fhàsmhor atharrachadh le bianan ùra, mar eisimpleir, cèicean saillte. Chan fheum na cèicichean sin a bhith air am fuine. Bidh iad deiseil bho luchd-craiceann saillte agus diofar lìonaidhean. Gu h-àraid soirbheachail gheibhear iad le iasg sgamte. Bha mi a 'cleachdadh bradan pinc, ach ma dh' fhalbh thu gu h-aotrom agus a 'ceannach butterfish no halibut, faodaidh an luchd-aoigheachd sin aoighean a mharbhadh san àite.
Ingredients:- Avocado 1 pc.
- Sùg lom 2 chup.
- Uidheam càise 120 g
- Bradan air a smocadh 200 g
- Bhiodh craiceann saillte 300 g
- 200 g cruaidh de chàise
- Ceum 1 Airson cèic a dhèanamh, feumaidh tu a bhith a 'toirt sgiobannan saillte, avocado meas mòr, aibach, caise uachdar (mar eisimpleir, Violette, Buko, Philadelphia, Almette, msaa.), Càise cruaidh, sùgh lemonan agus bradan pinc deataichte. Mura h-eil an càise uabhasach saillte gu leòr, faodaidh tu beagan salainn a ghabhail.
- Ceum 2 Le sgian geur, gearraich an avocado gu leth ris a 'chnàimh, gluais na leth-dhìreach ann an diofar dhòighean, cuir an clach air falbh agus an cuticle a thoirt air falbh (faodaidh tu an cuibhle le teaspoon a thoirt air falbh le bhith a' cur a-steach leis an taobh chòmhnard fon chraiceann agus a 'gluasad san aon shlighe).
- Ceum 3 Gearr a 'chùp agus cuir e ann am bobhla le càise uachdar agus sùgh lemon.
- Ceum 4 Aifreann gus milleadh a dhèanamh air staid an t-saoghail. Ma tha feum air, beagan salainn.
- Ceum 5 Gearr feòil a 'bhradain pinc gu pìosan beaga.
- Ceum 6 Luchd-craiceann - bu chòir bunait nan cèic a bhith air a ghleidheadh le paste.
- Ceum 7 Air mullach na pasta leagadh na pìosan èisg.
- Ceum 8 Còmhdaich an t-iasg leis an sgiobair a leanas agus cuir an greim air agus cuir e iasg air. Air ais a-rithist le dearbhadh.
- Ceum 9 Dèan tomhas air a 'chaise cruaidh air grater breagha.
- Ceum 10 Còmhdaich mullach agus taobhan nam bannan le bhith a 'giùlan agus a' sgaoileadh anns a 'chàise ghràdhach. Bidh cèicean air an cur airson dà uair a thìde (faodaidh iad a bhith nas fhaide) anns an fhrigeradair airson tilleadh.