Mar a bhèiceas tu cèic gu luath le jam

A bhith ag ithe pasganan milis mar a h-uile càil, ach chan eil a h-uile ban-mhaighstir ag iarraidh a bhith a 'cluinntinn leis an taois airson ùine mhòr gus am faod a teaghlach barran a ithe. Ach innisidh sinn dhut ciamar a nì thu pailteas brèagha, agus as cudromaiche gun chosg le jam ann an tionndadh luath.

Clàr-innse

Mealac luath le lìonadh a-staigh taobh a-staigh cèic fhosgailte le taois silidh

Meur luath le lìonadh a-staigh

Tha an dòigh còcaireachd seo buannachdail nach fheum thu an taois mheas a ghlanadh agus feitheamh gus am bi e freagarrach. Bidh ullachadh airson fuine a 'toirt dìreach beagan mhionaidean.

Na h-earrainnean

• ugh - 1 pc.
• flùr - aon cupan gu leth
• siùcair - 0,5 cupan
• leòmhann - 0.5 cupa (faodaidh tu uisge a chleachdadh, ach airson dath brèagha, tha e nas fheàrr a bhith a 'bristeadh tì no cofaidh làidir)
• soda - 1 cp.
• ola glasraich - 1 fonsa. l.
• a 'gleidheadh

Modh còcaireachd

1. Bidh sinn a 'briseadh na h-ugh gu plàigh dhomhainn. An sin, bidh sinn cuideachd a 'dòrtadh soda, siùcair agus slat (tha e nas fheàrr a bhith a' cleachdadh silidh bho chraobhan no measan searbh). Bidh sinn a 'measgachadh nam bathar gu mionaideach.
2. Cuir ris an ola glasraich agus an liùg ullachadh. Tha te no cofaidh nas fheàrr mus fuaraich e.
3. Cuir ris a 'mhin agus cuir an taois ceart. Thathar a 'moladh seo a dhèanamh le measgachadh, gus am bi a h-uile pàipear air a mheasgachadh gu cothromach agus gun cnapan.
4. Bidh sinn a 'còmhdach bonn na cruinne le pratan agus a' dòrtadh an taois ann. Bu chòir brèice a bhith anns an àmhainn ro-sheasmhach gus deiseil (seall ri gèam). Ma tha multivarker agad, faodaidh tu cuideachd a chleachdadh le bhith a 'suidheachadh modh "bèicearachd" airson deich mionaidean.
5. Faodaidh pìos den t-seòrsa seo a bhith na bhunait airson cèic sìmplidh. Dìreach air a ghearradh ann an leth agus ola a dhèanamh le siorup no uachdar.

Cèic fhosgailte le sgudal deiseag

Tha an reasabaidh seo nas iom-fhillte agus feumaidh e beagan oidhirp a dhèanamh, mar sin còcaraich e nas fheàrr airson dìnnear gala no dìnnear Didòmhnaich leis an teaghlach gu lèir.

Feumaidh tu

• bainne - 250 ml
• flùr - 2 chupan (ma bhios an taois air a ghlùineachadh ro lìonmhor, faodaidh tu barrachd a chur ris)
• salann - 1 cp.
• feòith tioram - 11 g (sachet)
• ola glasraich - 70 ml
• siùcair - 100 g
• Vanillin - 1 paca
• aon buachaille
• an slat no an t-ainm as fheàrr leat

A 'tòiseachadh

1. Bha bainne beagan blàth agus air a dhòrtadh a-steach i, a 'cur bòrd-siùcair de shiùcair. Cruthaich an spàin le spàin agus feitheamaid airson a chur ann am beagan. Mar as trice chan eil am pròiseas seo a 'toirt mòran ùine. Aig an aon àm, faodaidh tu an còrr de na h-ullachaidhean a dhèanamh.
2. Cuir flùr air falbh, cuir salann agus buille-fiodha ris agus measgachadh gu mionaideach. Nuair a thàinig feòil mar bhratagan, dòrtadh iad gu flùr. Thoir an còrr den t-siùcar a-steach dhan bhobhla agus dòrtar ola lus na grèine.
3. Cruthaich an taois gu math. Nam biodh tu a 'dèanamh a h-uile rud ceart, bidh e bog, leòsta agus is urrainn dhut cruth neo-iomchaidh a thoirt dhut.
4. Cùm an t-soitheach le tuineag glan agus fàg e ann an àite blàth airson 1.5-2 uair a thìde airson meudachadh ann am meud.
5. Nuair a tha an taois air a thighinn a-steach, bidh sinn a 'caitheamh an fhoirm le ola glasraich. Tha an taois air a roinn ann an dà leth. Aon, barrachd, air a sgaoileadh gu cothromach ann an cruth. Dèan cinnteach gun dèan thu sgiortairean, gu h-àraidh ma chleachdas tu jam jam.
6. Spread an t-slat air an taois no an t-slat. Faodaidh tu measan ùra a chleachdadh, mar eisimpleir, ùbhlan.
7. Bho an deuchainn a tha air fhàgail bidh sinn a 'dèanamh sgeadachadh airson pìos fosgailte. An uairsin faodaidh tu sealltainn air do mhac-meanmna. Faodaidh tu a ghearradh le stràidean no flùraichean.
8. A-rithist bheir sinn seachad an dìleab, gu h-àbhaisteach trithead mionaid.
9. Mus tèid an t-uinneag ro-sheasmhach a chuir thugaibh an-còmhnaidh, cuir a-mach an tobar le buidheag agus fuine airson 35 mionaid.

Mar a chì thu, nuair a tha e air a dhearbhadh gu innleachdach, bho jam jam gu math àbhaisteach, tha e comasach deasachadh sùbailte ullachadh airson an teaghlaich gu lèir. Agus chan eil an reasabaidh airson pìos bho thasgaid blasta a tha sinn a 'moladh idir cho duilich, agus faodaidh eadhon neach-tòiseachaidh a bhèiceadh.