Pìos le lìonadh uachdar crom-lus Is e cho sònraichte 'sa tha am peacadh mar dhòigh lìonaidh. Tha mòran mnathan-taighe eòlach air mura bi an crom-lus air a thionndadh gu ceart ann an lith, bidh e tioram agus cruaidh. Anns an reasabaidh seo, thathar a 'moladh sìol a' chrom-lus a bhith a 'bleith ann an gràlair cofaidh, agus an uair sin bidh e làn blas blasda agus cuiridh e am bainne agus an ola gu dòigheil. A thuilleadh air an sin, tha a 'chorp air a ghleidheadh gu math leis a' chrom-lus, rud nach eil cudromach airson slàinte.
Ingredients:- Soda 1 cp.
- Òr 150 g
- Uachtar uachdar 150 g
- Siùcair 150g
- Flùr Cruithneachd 500 g
- Vanillin 1 g
- Sugar 80 g
- 40 g de butter
- Bainne 250 ml
- Poppy 300 g
- Ceum 1 Airson pìos a dhèanamh, feumaidh tu flùr, uachdar uachdar, bainne, siùcar, crom-lus, ìm, soda (no pùdar bèicearachd) agus vanillin.
- Ceum 2 Mac a 'milleadh ann an grinder cofaidh no muileann.
- Ceum 3 An uairsin measgachadh na h-àrainnean gu lèir airson an lìonadh, measgachadh agus cuir air teine slaodach gus an tèid an lionn a ghlanadh. Bho àm gu àm tha e riatanach gluasad.
- Ceum 4 Faodaidh e 10 gu 30 mionaid a ghabhail airson an lìonadh ullachadh. An uair sin lìonaibh an lìonadh.
- Ceum 5 Cho fad 'sa bhios an lìonadh a' fuarachadh sìos, leigeamaid tòiseachadh a 'deasachadh an taois. Meudaich flùr, siùcar agus soda (no pùdar bèicearachd) ann am bobhla, an uairsin cuir uachtar searbh agus ìm leaghte, measgachadh gu mionaideach.
- Ceum 6 Buail am bòrd le flùr agus slaod an taois. Bu chòir an taois a bhith elasta agus elastach.
- Ceum 7 Lùth a 'bhèicearachd le ola, cuir a-mach an taois agus ga sgaoileadh anns an fhoirm, a' lùbadh na taobhan. Tha 1/5 den taois air fhàgail gus sgeadachadh.
- Ceum 8 Cuir a-mach an taois a tha air fhàgail agus ga ghearradh ann an stiallan fada le sgian àbhaisteach no cumadh.
- Ceum 9 A 'toirt seachad an lìonadh dhan mholltair, roinn an spatula gu cothromach agus maiseachadh le stiallan. Cuir chun an àmhainn 180-200 ° C teas gu ruige an t-àlach donn.
- Ceum 10 Faigh am pìos deiseil, fuarraich e agus an uair sin gearradh e agus cuiridh e seachad e. Fàilte gu leòr!