Ma tha thu a 'smaoineachadh gu bheil thu fhèin no gourmet agad fhèin, agus is dòcha gu bheil spòrs agad le fàilteachadh aoighean agus ma tha thu airson iongnadh a thoirt dhaibh le biadh ùr a h-uile turas, a' cruthachadh àile gun fhìor-shùil agus aonaichte gach turas, feumaidh tu inneal sònraichte a thaghadh - fondue, no àite cuideachaidh. Is dòcha gu bheil fear de do chàirdean air a bhith a 'bruadar bho chionn fhada mu bhith ag ionnsachadh mar a bhios tu a' deasachadh miann? Cleachd na molaidhean airson an inneal seo a thaghadh agus cuiridh e iongnadh air a h-uile duine le na blasan iongantach agad.
Gu dearbh, faodar an leithid de mhisneachadh a bhith air a bhruich eadhon ann am pumpkin, ach leis a 'bhriathrachas seo, bidh sinn a' cuimhneachadh air Oidhche Shamhna, dìreach air an stòbha no ann am biadh freagarrach anns a 'mhicrobhonn: ann an siùpan iarainn teine agus ann an siospan. Is dòcha, anns a 'chùis seo, bidh thu a' deasachadh deagh dhòigh-beatha, ach tha am pròiseas a bhith a 'cur às dha gu bheil teòclaid, càise, ìm no broth cinnteach gu bheil iad teann, mar sin feumaidh teòthachd sònraichte a bhith ann an-còmhnaidh ... Gu cinnteach bidh thu ag aontachadh gum faod na h-atharrachaidhean làithreach a bhith ag ithe agus a' còcaireachd mòran nas cofhurtail agus nas taitneile, agus le taing do fhuasglaidhean dealbhaidh ùr aig a 'bhòrd, faodaidh tu àrainn shònraichte nach gabh a chluinntinn a chruthachadh. Nuair a thèid thu a 'taghadh fondyushnitsu, feumaidh tu beachdachadh air cuid de na factaran:
- dè a th 'aig duine mu shuidhe aig bòrd;
- Fondue type, a tha thu a 'dol gu cunbhalach;
- blasad roghainnean mu coltas agus an taobh a-staigh;
- buidseat teaghlaich.
Agus a-nis faodaidh tu bruidhinn mu na prìomh shlatan-tomhais a dh'fheumas tu gus aire a thoirt dhut nuair a thaghas tu am bathar-bog seo.
Stuth às a bheil am fonnant air a dhèanamh
Tha iomadh seòrsa stuth ann, bhon a tha a-nis a 'dèanamh biadh airson fondue: crèadh, crèadhadaireachd, iarann teann agus stàilinn gun staoin. Tha fondies de chrèadha agus crèadh sàr-mhath airson càise agus ishocolada. Airson na stuthan sin, chan eil teòthachd an teas gu math àrd, agus mar sin tha na h-atharrachaidhean as fheàrr de chrèadha agus crèadh freagarrach dhut. Is fhiach cuimhne a bhith agad nach urrainnear crèadhadaireachd a chur air an stòbha, oir faodar a thilgeil. Ma tha thu a 'dol a dh'ullachadh maoin de bhiadh-mara, iasg no feòil, an uairsin bheir thu roghainn don mhaoin meatailt. A bharrachd air sin, tha e uile-choitcheann - faodaidh tu cuideachd an dà chuid càise agus fondue seoclaid ullachadh. Ach, is e an roghainn seo an rud as daoire cuideachd. Is e siudan de stàilinn stain as fheàrr a th 'anns na miasaichean as fheàrr, ach tha stuthan iarainn math cuideachd - seach gu bheil am biadh a' fionnadh gu mall. Chan eil cuid de dhùthchannan dùthchasach a 'fàgail biadh cruaidh, gu h-àraid ma bhios iad ag ullachadh airson iasg, càise agus seòrsachan eile de mheasga a chòcaireachd. Tha structar dòbhlach ann an iarann caola, agus mar sin faodaidh e fàileadh an fhàis a bh 'ann roimhe. A thuilleadh air an sin, airson càise tha e cudromach gum biodh còmhdach neo-mhaide ann, oir faodaidh e cumail ris na cèidsichean. Tha e gu math tearc lorg fhaighinn air glainne de ghlainne le teas.
Seòrsa de dhìonadair
Tha diofar dhòighean ann cuideachd gus an teòthachd riatanach a chumail anns na soithichean. Tha diofar sheòrsaichean teasachaidh ann - bho luchd-losgaidh choinnlean, agus faodaidh sin a bhith mar deoch làidir, dealain agus gas. Ma tha thu a 'dol a dheanamh fondue seoclaid, bu chòir dhut stad a chur air a' choinnle, a chumas lasair beag an-còmhnaidh (faodaidh tu a lorg ann an crèadh agus faidhlichean crèadha). Bidh biadh meatailte agus iarainn teann airson fondue air an teasachadh le cuideachadh bho losgadh. Gu nàdarra, is e am fuasgladh as fheàrr agus as freagarraiche fondueshniki.Odnako a tha a 'cleachdadh nam fuadain sin nach urrainn dhut àrainn romansach a chruthachadh, a bheir teine "beò".
Thermoregulator
Tha an teirmostat dìreach riatanach airson teasachadh èideadh, agus mar sin bidh am biadh nas blasta agus bidh e air a dheisealachadh nas fheàrr. Mar sin tha e riatanach biadh a thaghadh le teirmostat ma ghabhas sin dèanamh.
Volume of the skewer
Tha an tomhas, mar as trice, an crochadh air an àireamh de sheirbheisean. Tha tomhas de 1.2 - 1.5 liotair anns a 'phota àbhaisteach fondue agus tha a' chuid as motha den bhiadh air a leughadh airson 6 neach, agus tha leithid de shuidheachaidhean ann a tha a 'solarachadh ullachadh fondue seoclaid airson 2 agus 4 neach, agus tha cuideachd Roghainnean sònraichte airson 8 daoine.
Pàipear-innse
Ann an seataichean fondue àbhaisteach, chì thu bho seachd gu fichead 'sa naoi nithean a thathar a' sùileachadh airson grunn dhaoine bho dhà gu ochd. Tha fuidheachaidhean beaga airson seoclaid, a 'gabhail a-steach àireamh bheag de thaobhan. Mar sin dheth, a bharrachd air a 'choire fhèin, thèid seata slàn a chur ris na sàsaichean, plaidean airson garnishes agus forks. Mar sin, tha an uidheam a 'toirt a-steach an saucepan fhèin, anns a bheil iad a' deasachadh cupannan cuibhrichte, cuibhrichte beaga, far a bheilear a 'toirt seachad sòcan agus an aon àireamh de dhuilleagan sònraichte (ma tha am fiadh-bheatha na feòil, feumaidh iad barrachd air dà uair an t-sùim), agus feumaidh sin a bhith riatanach le plastagan no làmh-fhiodha. A thuilleadh air an sin, bu chòir losgadh a bhith aig an inneal, seasamh airson a 'choire fhèin agus ann an cuid de chùisean tha ionad-carousel ann cuideachd. Mar as trice 'se plastag, stàilinn no diosc fiodha a th' ann, air a bheil ionnsaighean gus potan a chur air le fondue is scoops. Ma tha an diosg seo ann, bidh e nas fhasa barrachd feum a dhèanamh den chleachdadh: nuair a thionndaidheas tu e, cha leig thu leas faighinn a-steach don t-seus gur e an cunnart a th 'agad a bhith a' faighinn uisge. Ma tha thu air sùil a thoirt air an t-seata as motha, bu chòir gum biodh changer-sgian ann, a tha air a roinn ann an grunn earrannan airson garnishes agus sauces. Tha seallaidhean sònraichte aig widgets, agus tha a dath fhèin aig gach làmh, leis nach bi gach aoigh a 'call a phòcaidh bhon fhradharc. Ach, gu dearbh, chan eil seo a 'tachairt anns gach seata. Ann an cuid de sheataichean, thèid an aon àireamh de chuainean a thoirt airson sauces agus forks. Agus, gu dearbh, is e an tè as motha a tha air a shocrachadh, is ann as motha a bhuaileas e buidseat do theaghlach.
Dealbhadh
An toiseach, mar a bhios an fondue a 'coimhead bidh buaidh aig an stuth bhon tèid a dhèanamh, agus gu dearbh, bho mhac-meanmna agus smuaintean an dealbhaiche. Seata meatailt fìor-uasal agus brèagha le làmhan fiodha no plastaig. Faodaidh luchd-dealbhaidh crèamhaireachd san fharsaingeachd rud sam bith a riochdachadh, bhon stuth seo, tha e comasach seataichean de na dòighean eadar-dhealaichte a dhèanamh: ann an cruth cridhe, pìosan càise, pìosan seoclaid, msaa.
Bidh sàr-mhath a 'coimhead air na fuaimean bùird festive a chaidh a dhèanamh de ghlainne glainne teas thar-shoilleir.
Connadh airson fondue
Nuair a cheannaicheas luchd-tuathanais fondue, chan eil iad idir den bheachd nach obraich e fhèin. Tha e cudromach aire a thoirt don chonnadh airson ceannach ùr. Tha grunn sheòrsaichean connaidh ann airson fondue. Mar as trice, gabhaidh gel fuasglaidh fhaicinn ann am botail liotair. Tha am botal seo agad gu leòr airson 10 tagradh, ma mhaireas gach fear aca eadar 3 agus 5 uair a thìde. Tha pasgan anns na clàran cuideachd, agus faodaidh tu Vupakovke a cheannach (tha 3 dhiubh). Ma tha thu fhathast air a phutadh anns a 'phìob, an dèidh a chleachdadh, feumaidh tu a thilgeil a-mach-chan eil adhbhar ann a stòradh air sgàth gun tiormaich e. Mura h-eil fios agad dè cho tric 'sa tha thu ag iarraidh a bhith a' deasachadh fondue, an uairsin gabh tableta nas fheàrr le pasta, bidh ùine gu leòr aig triùir agaibh airson a 'chiad uair.
Mura h-eil deoch làidir anns an taigh agad no ma dhìochuimhnich thu measgachadh sònraichte helium a cheannach airson fondue, faodaidh tu na tableta coinneal beag àbhaisteach a chleachdadh, ach faodaidh tu iad a bhlàthachadh le cuibhreachadh ceramic beag airson seoclaid. Ma dh'fheumas tu an teine a dhubhadh às, an uairsin cha-n urrainn thu sèideadh air an spiorad. Tha seo gu math cunnartach. Ach chan eil cunnart ann don neach a tha a 'sabaid, ach dha daoine a tha mu choinneamh. Faodaidh deoch làidir agus èadhar lasair mòr a chruthachadh, gus an teine a dhubhadh às, cleachd cruth sònraichte.
Ciamar a roghnaicheas tu fondyushnitsu càileachd?
- Co-dhealbhadh cothromach, puing - skewers le comharran.
- Bratan math, rèidh agus siospan gun mhilleadh, sgrìoban agus sgàinidhean.
- Coidse math neo-ghlas (airson fondue càise).
- An losair a chuireas an seòrsa fondue gum bi thu a 'còcaireachd. Tha fàilte air teirmostat a bhith an làthair.
- Seallaidhean brèagha.