- ìm - 1 Ealain. spàin
- cearcall dearg - 1 pìos
- sauerkraut - 420 gram
- siùcar - 1 teaspoon
- sìol cumin - 1/2 cuibhreannan
- Salt is piobar - - Gus blas fhaighinn
- sausages - 360 gram
- Bunan airson hamburgers - 4 pìosan
- mustard - 1/4 cupan
- cucumbers picilte - 1/2 cupa
Teas a 'ghràil gu teòthachd meadhanach, cuir an ola gu grinn le ola. Ann an siospan meadhanach, teas an ola thairis air teas meadhan. Cuir sùim agus cuir fiod, a 'gluasad, gus am bi bog, airson 4 gu 5 mionaidean. Cuir sauerkraut, siùcair, còine agus 1/2 uisge cupa, ràithe le salainn agus piobar. Dèan còcaireachd os cionn teas ìseal, gus an teas càil a 'teas suas, bho 3 gu 5 mionaidean. Suidhich taobh. Feuch na sausages air a 'chliath, gu tric a' tionndadh gu ruadh òir, bho 10 gu 12 mionaidean. Feuch na bobhdan leis an taobh gearraidh sìos, 1 gu 2 mhionaid. Thoir gu soilleir na bobhdan le ìm agus mustard. Gearr na h-isbeanan ann an leth faid, cuir air gach bun 2 leth de na isbeanan agus cucumbers, a 'còmhdach a' chòrr den bhun. Freiceadan le sauerkraut agus sgiathan buntàta.
Seirbheisean: 4