Sauce Dzadziki

Ullaich na h-innealan. Nigh na glasraich, thoir an iogart a-steach do phragan domhainn. Ingredients :

• Cucumber - 1 pìos (ma tha 1/2 mòr)
• Iogart Grèigeach - 400 gram
• Garlic - 2 Dannsa
• Vinegar-ghràin - 1 Ealain. spàin
• Ola olive - 4 nithean. spàinean
• Fenallan ùr - - Gus blas fhaighinn
• Salt, piobar - - Gus blas fhaighinn

Stiùireadh

Ullaich na h-innealan. Nigh na glasraich, thoir an iogart a-steach do phragan domhainn. Dèan an cucarra a-mach às a 'chraiceann agus geàrr e air a' chraiceann (faodaidh tu na sìol a thoirt air falbh). Salt agus fàg airson 10-15 mionaidean. Drag an leòg bhon chucair agus cuir ris a 'phras-fhiodha dhomhainn. Crèadhaich an eòrna agus cuir às dha. Cuir ris an sgileig. Cuir dill agus seusan air a ghearradh gu breag le piobar geal. Cuir 1 làr air. fìonag ... Agus 4 lòin-bhùird. de ola-ola. Dèan meas gu leòr air a h-uile càil agus cuir am measgachadh anns an fhrigeradair airson dà uair a thìde. Dà uair às dèidh sin, tha an salann Dzadziki deiseil. Faodaidh tu a bhith na sheas fuar airson feòil. Fòghlam bàn.

Seirbheisean: 10