- Buntàta - 1,5 cilegram
- Measgachadh glasraich (reòite), pasgan - 1 pìos
- Champignons (reòta), pasgan - 1 pìos
- Carrot - 1 pìos
- Bog - 1 pìos
- Garlic, uaine - Gus blas fhaighinn
- Salt, piobar - Gus blas fhaighinn
- Ola glasraich - Gus blas fhaighinn
1. Còcaich buntàta. Ma chuireas tu caran beag le fradharc chun an uisge nuair a bhios ia 'goil a' bhuntàta, gheibh am buntàta dath taitneach òir. 2. Nuair a thèid am buntàta a chòcaireachd, cuir a-steach leth na broth. Tarraing an buntàta maisichte. 3. Ann am brat-fhrithealaidh, teas an ola glasraich agus an oisean, an curran, glasraich agus balgan-buachair. Cuir an sin e air a ghearradh air a ghearradh, air a ghearradh gu grinn uaine agus cuiridh e a-mach beagan mhionaidean. 4. Lubair am bogadh-fuine le ola. Roinn an buntàta maisichte ann an dà phìos. Leag le leth leth e air bonn a 'mhuilinn agus a rèiteachadh gu socair. 5. Air mullach a 'bhuntàta, cuir an lusan glasraich agus buachair a-mach. Dùin an lìonadh leis an dàrna pàirt den bhuntàta maisichte. 6. Preheat an àmhainn gu 170-180 ceum. Dèan sgeadachadh air mullach a 'chasaille le spàin no forc a' dèanamh air tonn purus agus cuir a-steach san àmhainn. Tha an casserole air a bhiadhachadh airson 15-20 mionaidean.
Seirbheisean: 8-10