Carp bakte Is e Tìr na h-Carp Sìona. An sin chaidh a briodadh san t-seann aimsir, air ais ann an 1000 RC, agus an dèidh sin choisinn e tlachd gu mòr ann an Àisia, agus às dèidh sin san Roinn Eòrpa. Ann an carp tha mòran de bhotamain, a tha gu math cudromach airson corp nan eileamaidean. Tha cleachdadh an èisg seo a 'neartachadh feartan agus dìomhaireachd cudromach a' chuirp, a 'toirt buaidh bhuannachdail air an t-siostam neònach agus cladhach, a' toirt air adhart gnìomhachd eanchainn. Tha carp air a bruich ann am poit le glasraich dà uair na àite feumail!
Ingredients:- Carp 1500g
- Oisean 2 pcs.
- Ginger fresh 50 g
- Lemon 1 pc.
- Peirslig ùir 50 g
- Anas soith 5 tbsp. l.
- 2 chupa salainn.
- Pùdar dubh 2 chup.
- Ùraich 50 g
- Ceum 1 Feumaidh sinn iasg ùr, uinneanan, ginger, lemon, greens, salann, piobar agus sauce soy.
- Ceum 2 Gearr na h-oiseanan ann am fàinneachan agus cuir an ginger air an grann.
- Ceum 3 Sguabaidh sùg aon lemon.
- Ceum 4 Ceangail an sùgh lemon, a 'friogaid ginger, salann agus piobar.
- Ceum 5 Air bileag bèice air a chòmhdach le duilleag de pholl, cuir cluasag bho aon chuibhlichean sglèatach agus crathadh le saoran soith.
- Ceum 6 Air a 'ghlùin lùbtha bidh sinn a' leagail an èisg, ga spìonadh a-muigh agus a-staigh leis a 'mhuir-shìl ginger-lemon, agus cuideachd na h-oiseanan is luibhean a tha air fhàgail. A 'ceangal an èisg gu dlùth air a' pholl, bidh sinn ga chur dhan àmhainn airson 1 uair a thìde aig teòthachd 190 ° C.