"One bite" Canape - innleachd air biadh Frangach. Tha ceapairean beaga bidhe an-còmhnaidh soirbheachail aig cuirm. An àite sin, bidh iad a 'cur blàths ris a' phrìomh chlàr. Tha canapes milis agus salainn. Tha mion-fhiosrachadh mu na canapes air an ceangal le skewers, agus uaireannan le brogan-aodaich sònraichte. Bidh Canapes a 'sgeadachadh an clàr buffet leis a' mheasgachadh aca. Tha mi a 'tabhann aon de na measgachadh de cheapairean bòidheach. Tha mi a 'smaoineachadh gum bi mo cho-obraichean toilichte a bhith a' roinn nan seataichean de mheasgachadh bòidheach aca air skewer.
Ingredients:- Bidh uighean a 'caitheamh 8 pcs.
- Pùdar dubh piobar 1 g
- Ola ola-ola 1 tbsp. l.
- Salt 1 g
- Cilantro ùr 20 g
- Ùraich 20 g
- Bread dubh 3 pcs.
- Avocado 1 pc.
- Bradan saillte 100 g
- Sesame White 3 g
- Ceum 1 Gus an canapé ullachadh, gabhaidh 3 sglèatan de aran dhubh, ola ollaidh, bradan saillte, uighean cuilc, avocado, dill agus coriander, piobar dubh.
- Ceum 2 Cuir na h-uighean cuibhle. Ullaich bunait airson builnean canapé. Gearr a-steach do chiùban ann am meud 2 × 2 cm. Fuaim gu h-aotrom air gach taobh ann am pras-fhiodha ann an 1 crom. de ola-ola.
- Ceum 3 Gearr a 'bhradain a-steach do shlatagan den aon mheud. Lìon na sliosan de dh'iasg a-steach don aran a tha air a bhroilleach.
- Ceum 4 Glan an avocado. Pure le 1 cp. ola-ola, gorman air an gearradh sìos, beagan salainn agus piobar. Toir air a 'phlanach avocado a-steach do shligean bhradan.
- Ceum 5 Uighean cuairte glan. String air crann-sneachda agus stad e ann am poll de canapé. Garnish le sìol sesame. A 'frithealadh canapes deiseil airson snacks.