- flùr - 2 Cupan
- pùdar bèicearachd - 1 st. spàin
- salainn garlic - 1/2 teaspoonfuls
- ìm - 4 nithean. spàinean
- uachdar geir - 3/4 Cupan
- ugh - 1 pìos
- Càise Feta - 120 gram
- tomato dearg - 1/4 glainne (ròst)
- oiseanan uaine - 2 pìos
1. Preheat an àmhainn gu 200 ceum. Tilg an ìm gu cubaichean beaga. Bhuail e gu h-aotrom an ugh. Meudaich am flùr, an fhùdar fuine, salainn garlic agus ciùban ìm agus ìm ann am pròiseas bidhe. Cuir na stuthan a th 'ann le ceum 3-dhiog gus am bi coltas mòr air a' mheasgachadh. Mura h-eil dòigh-làimhseachaidh bìdh agad, faodaidh tu an taois a chòcaireachd le làimh, a 'daonnachadh an taois le dà sgian no làmhan gu cunbhalachd brusgain. 2. Cuir an taois bruich ann am bobhla mòr. Cuir ugh reamhar agus ugh, cuir an taois le do làmhan gus am faigh co-chòrdas èideadh. Cuir crìoch air na h-uinneanan uaine. Cuir càise Feta, tomato friochta agus uinneanan uaine gu càise. Mìnich na h-innealan gu cùramach gus am bi iad air an sgaoileadh gu cothromach tron deuchainn. 3. Air an uachdar a tha air a spìonadh le flùr, cuir an taois gu cearcall mòr timcheall air 2.5 cm de thur. Gearr an cearcall gu ochd pàirtean co-ionann. Cuir na tortillas air bile bèice air a chòmhdach le prat, agus a 'fuine san àmhainn airson 15 mionaidean. 4. Thoir air falbh na cèicean còmhnard bhon àmhainn agus cuir iad a-mach air a 'chliathaich mus dèan thu frithealadh.
Seirbheisean: 8