- Duilleagan mòra càl Sìonach - 4 pìosan
- Briseadh an rus Brown - 1 glainne
- Ginger (pìos 5 cm) - 1 pìos
- Garlic - 2 Dannsa
- Cainneagan - 1 pìos
- Thyme - 1 teaspoon
- Salt is piobar - - Gus blas fhaighinn
- Ugh - 1 pìos
- Broth - Cupa 2
- Ola olive - 1 st. spàin
Tha duilleagan cabair air am bogadh ann an uisge goileach, còcaireachd airson 3 mionaidean, an uair sin ga thoirt a-mach às a 'chòmhnard agus a chòta le uisge biorach. Cuir crìoch air an nionnach, an ginger agus an garl. Dèan fionnaidh, garlic, ginger, thyme ann an ola gus an nochd fàileadh garl (2-3 mionaidean), an uairsin cuir ris, salann agus piobar, cuir 1-2 mionaid air ais agus cuir às an teas. Anns an fheòil a tha a 'tighinn às a dhèidh, briseadh an ugh, ga mheasgachadh gu math. Leudaich duilleagan càl, cuir feòil mhiogaid sa mheadhan. Cuiridh sinn a-steach e. Cuiridh sinn na rothan càl ann am biadh ròsta, a 'dòrtadh ann am broth. Ma tha thu ag iarraidh, cuir a-mach an cuis nas cladach, cuir sàbh soith, sàbhraidh mirin air leis a 'bhroth. Còmhdaich am foirm le sgillinn agus fuine airson 30-35 mionaidean aig 190 ceum. Bidh sinn a 'frithealadh teas. Fàilte gu leòr!
Seirbheisean: 4