- Buntàta - 7 pìosan (mòr)
- Òrd - 70 gram
- Salt - 1 teaspoon
- Pepper - 1 teaspoon
- Spìosraidh - 1 teaspoon
Buntàta gu math le mo bhrùis. Ma tha am buntàta òg, cha ghabh iad a ghlanadh. tha an craiceann glè thàmh. Gabhaidh sinn an sgian as giorra agus bidh sinn a 'gearradh a' bhuntàta gu slatagan 2-3 mm de thighe. Ach, chan eil sinn a 'gearradh chun a' chrìch, air neo ma bhios am buntàta a 'tuiteam bho chèile :) Bu chòir mu 1-2 cm fhàgail. Tha iad sin cho bòtach air a bhuntàta. Melt an ìm (faodaidh tu ann an amar uisge, faodaidh tu anns a 'mhicrowave). Bidh sinn a 'bruich a' bhruis a-steach don ìm a tha air a leaghadh, a 'toirt a-mach bonn a' bhèicearachd. Anns an ìm a tha air fhàgail, cuir salann, piobar agus spìosraidh. Bidh sinn a 'measgachadh gu math. A-nis bithibh foighidneach. Feumaidh e a h-uile buntàta a thoirt agus gach inneal a thilgeil le ìm leite. Tha, tha e fada, ach tha e riatanach. Air sgàth an deuchainnean, bha dà bhuntàta dìreach ceangailte ann an ìm agus a 'fuine - cha robh e cho bòidheach leis na buntàta sin a tha sinn a' giùlan gu cùramach anns na h-incisions. Bidh sinn a 'sgaoileadh a' bhuntàta smeared ann am biadh bèicearachd, a 'cuairteachadh salann air a' mhullach a-rithist agus ga chur dhan àmhainn, teasachadh gu 200 ceum, airson dìreach 1 uair a thìde. Freasairginn teth mar garnish. Fàilte gu leòr!
Seirbheisean: 4