- Chanterelles - 250-300 gram
- Buntàta - 6 pìosan
- Basil tioram - - Gus blas fhaighinn
- Cumin - - Gus blas a dhèanamh
- Soitheach soith - - Gus blas a dhèanamh
- Ola ollaidh - - Gus blas fhaighinn
- Curraidh - - Gus blas fhaighinn
- Coriander - - Gus blas fhaighinn
Gearr am buntàta a-steach do shlatagan. Bu chòir Chanterelles a bhith air a losgadh gu domhainn fo uisge ruith. Cuir a 'bhuntàta air a ghearradh ann am biadh bèicearachd. Thoir do bhuntàta, spìon le cumin, cuir sauce soith agus cuir thu gu bèice ann an àmhainn ro-sheasmhach. A 'teasachadh a' phriodain. Thoir ola ola-uisge a-steach dha, cuir curraidh agus coriander. Dèan spiorad an fhiodag agus an uair sin cuir chanterelles ris. Bu chòir Chanterelles a bhith air a ghoid ann an sgilet. Bidh mushrooms a 'toirt fluid gu leòr gu balgan-buachair. Bu chòir gum bi muileann-buachair mu 20-25 mionaid. Ma thòisicheas an t-uisge a 'goil, cuir beagan. Aig a 'cheann thall, cuir garlagan gearraichte. Salann. Bidh am buntàta sìmplidh a 'faighinn a-mach às an àmhainn. Air mullach a 'bhuntàta cuir na coilltean deiseil agus cuir a-steach don àmhainn airson 5-10 mionaidean. Bidh mushrooms agus buntàta aig an àm seo, beagan podkoptatsya agus gheibh iad sealladh iongantach.
Seirbheisean: 3-4