- Zucchini - 260 gram
- Craobhan - 60 gram
- Flùr Cruithneachd - 1 Ealain. spàin
- Butter - 1 Ealain. spàin
- Bainne - 130 Milliliters
- Uighean - 2 phìos
- Peirslig - - Gus blas fhaighinn
- Salt - - Gus blas a dhèanamh
Deiseagan air an gearradh gu bràth air ìm gus an tèid iad gu follaiseach. Aig an àm seo tha zucchini air a leigeil sìos agus air a ghearradh ann an ciùban beaga. Cuir zucchini ri oinnseanan, cuir salainn agus fry thar teas meadhain airson 2-3 mionaidean eile. Thoir bainne blàth a-steach don phras-bhrisidh, measgachadh e, còmhdaich e le caol agus cuiridh e aodach airson 10-15 mionaidean os cionn teas ìseal. Thèid a h-uile stuth a tha a 'bhan-fhrithealaidh a ghluasad chun a' bhobhla airson an inneal-fiodha agus a bhruthadh gu co-ionnanachd. Sa chrann-sgaoilidh bidh thu a 'dòrtadh a' bhuntàta maisichte bhon mheasgadair, dòrtaidh glainne uisge teth, cuir flùr. Thoir brot uachdar gu boil Mar a ghoid thu - bidh sinn a 'dòrtadh beagan uisge agus dà bhuidhe ugh. Stir, tarraing a-mach a ghoil a-rithist agus a thoirt air falbh bho theas. Freiceadan le parsley uaine.
Seirbheisean: 3-4